« Все рецепты

Рис с грибами и овощами

100 г сырого нешлифованного риса
400 г грибов лисичек и шампиньонов
1 луковица
1/2 ст. л. масла
2 ст. л. пшеничной муки грубого помола
250 мл вегетарианского овощного бульона
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки

Рис залить водой и оставить на 8 часов набухать. На следующий день сварить его на небольшом огне.

Почистить грибы и измельчить их. Луковицу очистить и нарезать кубиками, потушить в масле на сковороде до прозрачности, посыпать мукой, влить, помешивая, бульон, закрыть крышкой и потушить 15-20 мин. В грибную смесь добавить лук, заправить ее сметаной и подавать на стол вместе с рисом, посыпав зеленью петрушки.
 



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.

Рекомендуем сайт:

Полковник -- MUSIC-FACTS.RU

Би-2 (Bi-2) — Полковник

Клип на песню "Полковнику никто не пишет" получился не совсем таким, каким он задумывался. То, что получилось изначально, привело музыкантов "Би-2" в ужас. Это была просто нарезка со съемок "Брата-2" и несколько кадров самого фильма, где музыканты появлялись всего на несколько секунд. Естественно, потом были вытянуты все исходники, и режиссер Валерий Макущенко все это мероприятие перелопатил и сделал новый монтаж. А еще через полгода был какой-то фестиваль, на который "Би-2" пригласили выступить, и Шура с Левой встретили там Сергея Бодрова-младшего и поделились, типа, какой ерунды нам Балабанов намонтировал, такой ужас нам сделал! На что Бодров потупил глаза и сказал: "Это я монтировал".


Интересные факты о любимых песнях