« Все рецепты

Рис с грибами и овощами

100 г сырого нешлифованного риса
400 г грибов лисичек и шампиньонов
1 луковица
1/2 ст. л. масла
2 ст. л. пшеничной муки грубого помола
250 мл вегетарианского овощного бульона
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки

Рис залить водой и оставить на 8 часов набухать. На следующий день сварить его на небольшом огне.

Почистить грибы и измельчить их. Луковицу очистить и нарезать кубиками, потушить в масле на сковороде до прозрачности, посыпать мукой, влить, помешивая, бульон, закрыть крышкой и потушить 15-20 мин. В грибную смесь добавить лук, заправить ее сметаной и подавать на стол вместе с рисом, посыпав зеленью петрушки.
 



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.

Рекомендуем сайт:

Lithium -- MUSIC-FACTS.RU

Nirvana — Lithium

Препараты лития назначаются психиатрами при биполярно-аффективном расстройстве (ранее известном как маниакально-депрессивный психоз).

Текст песни обыгрывает фразу Карла Маркса о том, что "религия -- это опиум для народа". Герой песни обращается в религию, чтобы хоть как-то пережить депрессию после гибели своей девушки.


Интересные факты о любимых песнях