« Все рецепты

Рис с грибами и овощами

100 г сырого нешлифованного риса
400 г грибов лисичек и шампиньонов
1 луковица
1/2 ст. л. масла
2 ст. л. пшеничной муки грубого помола
250 мл вегетарианского овощного бульона
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки

Рис залить водой и оставить на 8 часов набухать. На следующий день сварить его на небольшом огне.

Почистить грибы и измельчить их. Луковицу очистить и нарезать кубиками, потушить в масле на сковороде до прозрачности, посыпать мукой, влить, помешивая, бульон, закрыть крышкой и потушить 15-20 мин. В грибную смесь добавить лук, заправить ее сметаной и подавать на стол вместе с рисом, посыпав зеленью петрушки.
 



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.

Рекомендуем сайт:

I Will Always Love You -- MUSIC-FACTS.RU

Whitney Houston — I Will Always Love You

Песню хотел записать Элвис Пресли, но он при этом хотел выкупить половину прав на песню. Долли Партон отказала ему, и была вознаграждена много позже, когда песня в исполнении Уитни Хьюстон принесла ей 6 миллионов долларов.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья