« Все рецепты

Постное миндальное молоко в желе

Миндальное молоко:
100 гр сладкого миндаля
10 шт горького миндаля
1,5 ст.л. сахара или 1 ст.л. светлого мёда
чуть ванильного сахара

Желе:
стакан мороженой (или консервированной) вишни
сахар по вкусу
желатин
яблоки, лимоны или апельсины
по желанию - пакетик готового желе

Миндальное молоко:

100 гр сладкого миндаля и 10 шт горького залить кипятком до остывания. Затем очистить от кожицы. Пропустить ядра через мясорубку, добавить 1,5 ст.л. сахара или 1 ст.л. светлого мёда. Залить 1 стаканом кипятка. Подождать пока остынет.

 

Теперь процедить через марлю, сложенную в 4 слоя. К выжимкам добавить ещё стакан кипятка, опять остудить и ещё раз процедить. Смешать полученные настои, добавить чуть ванильного сахара. Молоко готово. Выжимки пригодятся потом для печенья или начинки в пироги-рулеты.

 

Постное миндальное молоко в желе

Желе трёхслойное:

Варим компот из стакана мороженой (или консервированной) вишни и 1,5 стаканов воды. Сахар по вкусу. Разводим в этом количестве желатин согласно рецептуре, указанной на пачке желатина. Разливаем по формам.

Когда застынет, готовим следующий слой из миндального молока. Заливаем.

Когда окрепнет и этот слой, то заливаем третий из яблок, лимонов или апельсинов. Можно взять готовый из пакетика навроде "Яблочное желе".

Когда все слои хорошо застынут, окунаем форму в горячую воду, выкладываем на тарелки.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Ангельская пыль -- MUSIC-FACTS.RU

Ария — Ангельская пыль

На самом деле "ангельская пыль" -- это название сорта кокаина, а не героина. Однако в тексте упомянут героин, как фонетически более подходящий к тексту: "слово "кокаин" звучит совершенно неблагозвучно" -- утверждает автор текста Маргарита Пушкина.

Чаще «Ангельской пылью» называют наркотик фенциклидин (PCP). С кокаином и героином он не имеет ничего общего.


Интересные факты о любимых песнях