« Все рецепты

Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе

вешенки - 500г
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 3 шт.
подсолнечное масло
чеснок - 3 зубчика
майонез - по вкусу
сметана - по вкусу

Чтобы приготовить грибы в чесночно-сметанном соусе по нашему рецепту приготовления, надо промыть вешенки, нарезать их кусочками-кубиками. На хорошо нагретую сковороду с маслом высыпать грибы и прожарить, пока вся вода не испарится, и грибы не покроются корочкой. Туда же добавить морковь, лук. 5 столовых ложек сметаны и майонеза перемешать с чесноком, развести теплой кипяченой водой, но масса должна быть не густой и не жидкой. Грибы посолить, поперчить по вкусу. Готовым соусом залить грибы. Хорошо перемешать, дать массе закипеть, уменьшить огонь и прокипятить еще минут 10-15. После этого выключить огонь и дать настояться минут 5. Готовое блюдо можно подавать как с гарниром, так и без, горячими или холодными.

Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе



Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек

Рекомендуем сайт:

If I Fell -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — If I Fell

If I Fell была исполнена в фильме A Hard Day’s Night. Песня вошла в сцену выступления Битлз перед школьной аудиторией в театре. Дети, которых для массовки набрали из близлежащих школ и понятия не имели, что перед ними будут выступать Битлз. Примечательно, что среди этих детей оказался 13-летний Фил Коллинз. При окончательном монтаже кадры с Филом Коллинзом не вошли в фильм. Однако позже эти кадры и его комментарии были использованы на DVD A Hard Day’s Night.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья