« Все рецепты

Постный абрикосовый пирог

тесто (мука, вода, сахар, растительное масло)
курага
мёд
лимон
орехи (по желанию)

Для теста в мисочку насыпьте 150 г муки, 25 г (столовую ложку) сахара, добавьте полную столовую ложку масла (лучше орехового какого-нибудь). Влейте 100 мл тёплой воды и замесите тесто. Когда оно начнёт отставать от рук, промесите на столе, можно подсыпать муку. Месите несколько минут, а потом положите в мисочку, смазав шарик теста маслом, и накройте плёнкой.

Постный абрикосовый пирог

Сделайте начинку. 200г кураги измельчите в миксере в пюре, добавив столовую ложку мёда и немного лимонного сока. Также можно добавлять спиртное (если делать пирог непостным) и цедру цитрусовых. Возьмите две трети теста, положите на пекарскую бумагу и раскатайте, присыпав мукой, до диаметра 30-35 см. Размажьте начинку, не доходя сантиметр до краёв.

Постный абрикосовый пирог

Остаток теста растяните руками как можно тоньше, накройте начинку (она будет просвечивать), а из оставшихся краёв сделайте кантик. Посыпьте орешками (а можно и без них). Выпекайте 15-20 минут при 220С. Есть можно сразу после выпечки.

 

Постный абрикосовый пирог



Источник: Живой журнал пользователя chadeyka

Рекомендуем сайт:

Russians -- MUSIC-FACTS.RU

Sting — Russians

В интервью и на концертах Стинг рассказывал, как к нему пришла идея этой песни: у Стинга в Нью-Йорке был друг, который умел принимать телесигнал с советского спутника. Одним воскресным вечером в начале 80-х он выпивал в компании этого друга и смотрел советский телевизор. В Москве было время утренних детских телепередач, и Стинг впечатлился красочностью и затейливостью детских сказок. В этот момент он подумал, что люди, которые с такой любовью делают передачи для детей не могут быть холодными машинами для убийств, как это рисовала западная пропаганда.

Позже ещё одним толчком для создания песни послужил вопрос маленького сына музыканта, который спросил папу: существует ли бомба, которая может уничтожить весь мир. Стингу пришлось ответить: да, есть. Так что ребёнку, по словам музыканта, пришлось "ощутить тот ужас, с которым мы прожили большую часть жизни".


Интересные факты о любимых песнях