« Все рецепты

Коврижка с черносливом

15 черносливин
1/2 стакана изюма
3 яблока
горсть клюквы
1/3 стакана грецких орехов
1/2 стакана сахара
1/2 стакана манной крупы
1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
1/2 стакана муки
лимонная цедра
ванильный сахар
100 гр мягкого растительного маргарина
сахарная пудра

Коврижка с черносливом

 

Запарьте 15 черносливин и 1/2 стакана изюма.

Натрите на крупной тёрке 3 яблока средней величины, сняв предварительно кожицу. Добавьте распаренный изюм и нарезанный крупно чернослив, горсть клюквы, 1/3 стакана крупно нарезанных грецких орехов и 1/2 стакана сахара.


Перемешайте и всыпьте в эту смесь 1/2 стакана манной крупы, ещё раз хорошо вымесите и поставьте в холодильник на час, накрыв крышкой. Через положенное время добавьте в тесто 1 ч.л. соды, гашёной лимонным соком, 1/2 стакана муки, лимонную цедру, ванильный сахар и 100 гр мягкого растительного маргарина.


Хорошо вымесите, выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, лучше со съёмными бортами. Если такой формы нет, то застелите обычную сковороду смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой, тогда готовая коврижка легче выскочит из формы. Пеките при 200 градусах 45 минут. По окончании не вынимайте сразу, дайте чуть остыть. Посыпьте сахарной пудрой.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Don't Cry -- MUSIC-FACTS.RU

Guns'N'Roses — Don't Cry

Вокалист группы Эксл Роуз (Axl Rose) и бывший на тот момент участником группы гитарист Иззи Стрэдлин (Izzy Stradlin) были влюблены в одну и ту же девушку. Когда девушка предпочла Иззи, она при встрече сказала Экслу: "Не плачь". Эта фраза и стала припевом песни, которую, по заверению Роуза они с Иззи Стрэдлином написали той же ночью "за пять минут".


Интересные факты о любимых песнях