« Все рецепты

Рогалики с луком

1,5 чайные ложки сухих дрожжей
полчайной ложки соли
2 ст.л. растительного масла
2-2,5 стакана муки
3 средние луковицы
соль, перец

Рогалики с луком

 

В стакане тёплой воды растворим 1,5 чайные ложки сухих дрожжей. Добавим полчайной ложки соли, 2 ст.л. растительного масла и 2-2,5 стакана муки. Замесим мягкое тесто. Пусть отдохнет под полотенечком.


В это время нарежем мелкими кубиками 3 средние луковицы, посолим и поперчим их, немного помнём руками, чтобы появился сок.

Всё тесто катаем в продолговатую трубку, делим на 16 частей. Каждую раскатываем в тонкую лепёшку, раскладываем чайную ложку лука и закручиваем в рулетик, изгибаем в рогалик. Выкладываем на противень и, чтобы рогалики были румяными, смазываем сверху крепкой чайной заваркой.


Печём на 200 градусах минут 20 до зарумянивания. Выкладываем на тарелку и накрываем полотенечком минут на 30 - пусть отмякнут и станут пушистыми.

Начинку можно сделать и капустную, и сладкую. Весь процесс приготовления занимает не более часа.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Twist and Shout -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — Twist and Shout

Перед исполнением этой песни на Royal Command Performance в Театре Принца Уэльского перед королевой Англии Джон выдал известную шутку:

"Для нашего последнего номера я бы хотел попросить вашей помощи. Люди на дешёвых местах — хлопайте в ладоши. А остальные — бренчите драгоценностями."


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья