« Все рецепты

Рогалики с луком

1,5 чайные ложки сухих дрожжей
полчайной ложки соли
2 ст.л. растительного масла
2-2,5 стакана муки
3 средние луковицы
соль, перец

Рогалики с луком

 

В стакане тёплой воды растворим 1,5 чайные ложки сухих дрожжей. Добавим полчайной ложки соли, 2 ст.л. растительного масла и 2-2,5 стакана муки. Замесим мягкое тесто. Пусть отдохнет под полотенечком.


В это время нарежем мелкими кубиками 3 средние луковицы, посолим и поперчим их, немного помнём руками, чтобы появился сок.

Всё тесто катаем в продолговатую трубку, делим на 16 частей. Каждую раскатываем в тонкую лепёшку, раскладываем чайную ложку лука и закручиваем в рулетик, изгибаем в рогалик. Выкладываем на противень и, чтобы рогалики были румяными, смазываем сверху крепкой чайной заваркой.


Печём на 200 градусах минут 20 до зарумянивания. Выкладываем на тарелку и накрываем полотенечком минут на 30 - пусть отмякнут и станут пушистыми.

Начинку можно сделать и капустную, и сладкую. Весь процесс приготовления занимает не более часа.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Joyride -- MUSIC-FACTS.RU

Roxette — Joyride

Пер Гессле, "половинка" дуэта Roxette, и автор большинства его песен, однажды пришёл днём домой и нашёл на столе написанную от руки записку, которую оставила его невеста, Оса: "Hej, din tok, jag alskar dig!" -- "Эй, дурачок, я тебя люблю!". Записка была подписана "Вуди" (прозвище девушки). Эта фраза, на английском языке, стала рефреном песни "Joyride".


Интересные факты о любимых песнях