« Все рецепты

Грибной "плов"

50 гр грибов
молоко
морковь
соль, специи
2-2,5 стакана длинного риса

Это вариант рисовой каши - своеобразный грибной "плов".

Грибной "плов"

Сушёные белые грибы (граммов 50) предварительно замочить в молочке часов на 12. Затем промыть и отварить. Если у вас шампиньоны, то их отваривать не надо - почистите и промойте.


Обжарить на растительном масле кубики крупной луковицы, добавить туда тёртую на крупной тёрке морковь, грибы, и тушить минут 30. Посолить по вкусу. Всыпать специи, предназначенные для плова, но чуть-чуть, буквально на кончике чайной ложки, чтобы не перебить аромат грибов.


Промыть стакан длинного риса, всыпать в грибы и залить горячей водой - 2-2,5 стакана. Как только закипит - уменьшаем огонь и тушим до готовности риса. Можно добавить зубочек чеснока, он почти не даст вкуса, а аромат станет интересным...



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Hey Jude -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — Hey Jude

Где-то на 2:58 можно расслышать, как Маккартни произнес: "Oh, fucking hell!". По словам звукоинженеров Кена Скотта и Джефа Эмерика, оставить ляп Пола было идеей Леннона. "Пол сыграл не ту ноту и сказал нехорошее слово", - радостно заликовал Джон, – "но я настоял на том, чтобы эту фразу не вырезали, а только сильно заглушили, чтобы ее едва было слышно. Большинство людей ее даже не заметят, но мы будем знать, что она там есть".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья