« Все рецепты

Салат "Парижанка"

1 яблоко
1 помидор
5 крупных виноградин (мускат)
1 ч.л. сока имбиря
4 ст.л. масла из виноградных косточек
0,5 ч.л. чёрной соли
1 ст. л. замороженного зелёного базилика

Салат

1. Закипятить воду в кастрюльке - одновременно положить помидор и яблоко в морозилку.
2. Очистить от кожуры 4-5 самых крупных виноградин и нарезать на 3 части.
3. Когда вода закипит, положить в неё помидор и подержать 1-2 мин. Вынуть и снять кожуру.
4. Очистить помидор от семян и внутренних прослоек, нарезать кубиками.
5. В масло добавить сок имбиря и соль. Как следует размешать.
6. Окунуть в кипяток яблоко и снять кожуру.
7. Яблоко нашинковать мелкими кубиками.
8. Всё смешать и залить маслом. Добавить базилик. Ещё раз тщательно перемешать.
9. Дать настояться.



Источник: Сообщество veg_recepty_ru

Рекомендуем сайт:

Tom's Diner -- MUSIC-FACTS.RU

Малоизвестные — Tom's Diner

В начале девяностых инженер Карл-Хайнц Бранденбург работал над созданием алгоритма MP3. Как известно, сжатие звука в психоакустических алгоритмах происходит в том числе за счёт того, что преобразование оставляет в музыке только значащие для человеческого восприятия части. Когда учёный приступал к тонкой настройке алгоритма, он услышал, как где-то в коридоре по радио звучала оригинальная версия Tom's Diner. Учёный пришёл в возбуждение: "Я знал, что практически невозможно будет сжать этот тёплый голос".

Он раздобыл диск с записью песни и прогнал её через алгоритм. Но вместо "тёплого голоса" получил жуткий звук с искажениями. Он потратил несколько месяцев на то, чтобы улучшить алгоритм, слушая песню на своей аппаратуре тысячи раз, пока не добился совершенства. Сейчас MP3 является самым распространённым форматом хранения музыки во всём мире, и можно утверждать, что компрессор обращается с любым треком примерно так же, как Брандербуг работал с голосом Сюзанны Вега. За это в среде аудиоинженеров Сюзанну Вега называют "мамой MP3".

 

Также некоторые музыканты и звукоинженеры (например Филипп Гласс) тестируют свою аппаратуру при помощи этой песни и всего альбома "Solitude Standing" (1987), потому что это популярная доступная запись, которая очень хорошо звучит и открывается акапельной песней.


Интересные факты о любимых песнях