« Все рецепты

Рассольник

На 3 литра супа:
0,5 стакана перловой крупы
картофель
лук
морковь
солёные огурцы
рассол
чеснок
лавровый лист
зелень

Замочить на несколько часов небольшое количество перловой крупы (не более полустакана на стандартную трехлитровую кастрюлю супа). Отварить её слегка. В кипящую воду с перловкой заложить нарезанную брусочками картошку. Отдельно обжарить лук и морковь, добавить к рису и картофелю.

 

Позднее, близко к готовности картофеля, заложить нарезанные солёные огурцы и заправить рассолом (хорошо перед этим огурцы в рассоле немного потушить). В конце варки добавить измельчённый чеснок, лавровый лист, сушеную или свежую зелень. Можно подать с соевым майонезом, если таковой имеется.



Источник: Сайт "Православие и мир"

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях