« Все рецепты

Цуккини с изюмом и орешками пинии

2-3 ст. л. оливкового масла
3 крупных зубка чеснока
4 средне-маленьких цуккини
2 средних помидора
1 ст. л. анчоусовой пасты
2 ст. л. белого изюма
1 ст. л. красного винного уксуса
пару щепоток молотого перца
1 ст. л. легко обжаренных орешков пинии

Разогреть масло на среднем огне и обжарить в нем ломтики чеснока, перемешивая и следя за тем, чтоб ломтики не покоричневели. Когда чеснок вкусно запахнет, выложить в сковороду порезанные цуккини и обжаривать вместе с чесноком еще несколько минут, помешивая. Добавить все остальные порезанные ингредиенты, кроме перца и орешков, перемешать и готовить без крышки на среднем огне до загустения соуса и почти полного выпаривания жидкости, минут 10 - 12, перемешивая время от времени. Выключить, добавить перец и орешки, снова перемешать. Подавать в теплом или холодном виде.

Цуккини с изюмом и орешками пинии
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Smells Like Teen Spirit -- MUSIC-FACTS.RU

Nirvana — Smells Like Teen Spirit

Поначалу слушатели едва могли разобрать текст песни: Кобейн поёт очень небрежно, гортанным голосом, да и слова песни не всегда осмысленно вяжутся друг с другом. На обложке диска Nevermind текстов напечатано не было. В результате некоторые радиостанции отказывались ставить песню в эфир. "Мы не можем это крутить, мы не понимаем что он такое поёт" -- вспоминал промоутер слова людей с рок-радио.

MTV подготовило версию клипа, в которой бегущей строкой шёл текст песни, -- её и поставили в жёсткую ротацию.

Позднее, в 1992-м тексты песен вышли с синглом Lithium.


Интересные факты о любимых песнях