« Все рецепты

Цуккини с изюмом и орешками пинии

2-3 ст. л. оливкового масла
3 крупных зубка чеснока
4 средне-маленьких цуккини
2 средних помидора
1 ст. л. анчоусовой пасты
2 ст. л. белого изюма
1 ст. л. красного винного уксуса
пару щепоток молотого перца
1 ст. л. легко обжаренных орешков пинии

Разогреть масло на среднем огне и обжарить в нем ломтики чеснока, перемешивая и следя за тем, чтоб ломтики не покоричневели. Когда чеснок вкусно запахнет, выложить в сковороду порезанные цуккини и обжаривать вместе с чесноком еще несколько минут, помешивая. Добавить все остальные порезанные ингредиенты, кроме перца и орешков, перемешать и готовить без крышки на среднем огне до загустения соуса и почти полного выпаривания жидкости, минут 10 - 12, перемешивая время от времени. Выключить, добавить перец и орешки, снова перемешать. Подавать в теплом или холодном виде.

Цуккини с изюмом и орешками пинии
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Mrs. Robinson -- MUSIC-FACTS.RU

Simon and Garfunkel — Mrs. Robinson

Песня наверняка получила бы "Оскара" за лучшую песню к кинофильму, но Саймон и Гарфанкель не заполнили нужных бумаг: в 60-х авторитет этой премии был не таким огромным, потому дуэт просто-напросто не придал ей значения. "Оскар" 67-го года за песню в итоге достался фильму "Доктор Дулитл", а через 35 лет дуэт всё же был выдвинут на эту премию с песней "Дочь и отец" к фильму "Дикая семейка Торнберри".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья