« Все рецепты

Апельсиновые венские пальчики

300 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
4 яичных желтка
цедра одного апельсина
3 ст.л. апельсинового сока
300 г пшеничной муки
100 г шоколадно-ореховой пасты
150 г шоколадной глазури для тортов
соль

Взбить миксером масло, постепенно добавляя сахарную пудру, ванильный сахар, соль, яичные желтки, апельсиновую цедру и сок. Затем добавить муку и хорошо вымесить все тем же миксером. Тесто получается нежным и податливым. Подготовить противень, накрытым бумагой для выпечки, поставить духовку разогреваться до 180-200°С. Массу переложить в кондитерский шприц/мешочек с звездообразной насадкой и отсадить пальчики длиной около 6 см. Выпекать 7 минут. Пока печется печенье, поставить шоколадную пасту и шоколад на водяную баню. Как только печенье немного остынет, смазать шоколадной пастой, соединить половинки и опустить кончик в растопленный шоколад. Охладить.

Апельсиновые венские пальчики
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Joyride -- MUSIC-FACTS.RU

Roxette — Joyride

Пер Гессле, "половинка" дуэта Roxette, и автор большинства его песен, однажды пришёл днём домой и нашёл на столе написанную от руки записку, которую оставила его невеста, Оса: "Hej, din tok, jag alskar dig!" -- "Эй, дурачок, я тебя люблю!". Записка была подписана "Вуди" (прозвище девушки). Эта фраза, на английском языке, стала рефреном песни "Joyride".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья