Каждый год миллионы христиан празднуют Великий пост, который длится 40 дней. Именно столько времени пророк Иисус провел в пустыне, чтобы сопротивляться искушениям дьявола. Великий пост — самый продолжительный из всех: он начинается за 7 недель до праздника Пасхи. Он считается самым строгим, и вы должны знать, что можно и что нельзя есть в этот период.
В 2023 году Великий пост начинается 27 февраля и длится до 15 апреля.
- Продукты, которые можно есть в пост
- Продукты, которые нельзя есть в пост
- Какие можно пить напитки
- Напитки, которые нельзя пить
- Как правильно поститься
- Какие бывают посты
- Подготовка к посту
- Как правильно выбрать продукты для поста
- Что еще нужно соблюдать во время поста кроме питания
- Возможные проблемы при соблюдении поста
- Постные рецепты
- Полезные советы
- Постное меню по дням
- 📽️ Видео
Видео:Рождественский пост 2023: история, традиции, что можно и чего нельзя делать 40 днейСкачать
Продукты, которые можно есть в пост
Цель всякого поста — отказаться от мирских удовольствий, чтобы подчинить тело духу; обезоружить страсти, покорить желания. Пищевые ограничения «отделяют» христианина от земного мира и приближают его к Богу.
Господь Бог предписал первый пост Адаму и Еве. Он имел в виду запрет есть плод с дерева к познанию добра и зла.
Православный человек должен научиться грамотно составлять меню и выбирать правильные продукты, чтобы не чувствовать упадка сил и упадка сил.
Пост – это не пост, а умеренное питание.
Список продуктов, разрешенных к употреблению:
Имя | Что включено |
Фрукты |
|
Сухофрукт |
|
Овощи |
|
Бобовые |
|
Хлопья на завтрак |
|
Выпечка |
|
Сладости |
|
Мука |
|
При покупке хлебобулочных изделий рекомендуется читать их состав, особенно если это белый хлеб. Основными ингредиентами являются яйца и молоко, продукты, которые нельзя употреблять во время поста.
Что касается рыбы, то ее можно приготовить только на праздник Благовещения и Вербное воскресенье.
Подсолнечное и оливковое масло разрешается употреблять в субботу и воскресенье.
Видео:Что нельзя есть в пост? Что можно есть в пост? Какую пищу есть в великий пост?Скачать
Продукты, которые нельзя есть в пост
Православный христианин должен отказаться от продуктов животного происхождения. Эти продукты полнят тело и лишают его легкости. Отказ от продуктов животного происхождения очищает сознание, повышает чувствительность.
Нельзя использовать в сообщении:
- продукты на молочной основе;
- мясо, в том числе колбасы, бекон, сосиски;
- яйцо;
- хлебобулочные изделия, содержащие яйца и молоко;
- сладости на основе продуктов животного происхождения;
- быстрое питание;
- мясные бульоны.
К вышеперечисленному нужно добавить специи, острые приправы, соль и острую пищу. Все это возбуждает аппетит.
Видео:Как провести Пост. Протоиерей Андрей Ткачёв.Скачать
Какие можно пить напитки
Напитки, употребляемые во время голодания, должны быть натуральными. В этом случае они не только утолит жажду, но и дадут заряд бодрости; обогатить организм витаминами.
Законно пить:
- компоты;
- морсы;
- желе;
- соки;
- какао (без добавления молока);
- чай;
- миндальное, кокосовое, соевое молоко.
Что касается кофе, то его можно употреблять во время голодания, за исключением периода сухого питания. Вообще в это время разрешено пить только воду и чай. В остальные дни можно употреблять все вышеперечисленные напитки.
Православным разрешается умеренно употреблять красное некрепленое вино.
Сухое вкушение – одна из строгих степеней поста, термин в монашеском уставе, означающий дозволение употреблять во время поста только пищу растительного происхождения, не поддавшуюся термической обработке, сырую пищу, свежие, сушеные или вымоченные овощи и фрукты.
Видео:Что можно и что нельзя делать в Рождественский пост с 28 ноября 2022 по 6 января 2023 года.Скачать
Напитки, которые нельзя пить
Нельзя есть продукты животного происхождения, в состав которых входит молоко. Поэтому все молочные напитки в период голодания запрещены.
И православному пить не следует:
- крепленые алкогольные напитки;
- алкогольное пиво.
Сладкие газированные напитки не запрещены. Но помните, что в них много химических веществ и сахара, которые «разогревают» аппетит. Поэтому во время поста лучше не злоупотреблять сладкой газировкой.
Видео:УСПЕНСКИЙ ПОСТ: история, что можно и нельзя есть, что нельзя делатьСкачать
Как правильно поститься
Во время поста главное правило – соблюдать умеренность во всем, а не только в еде. Христианин должен отказаться от вредных привычек. Православный человек в этот период должен больше заботиться о душе, а не о теле.
Строгих правил придерживаются монахи и священнослужители. Остальные христиане определяют степень тяжести индивидуально в зависимости от состояния здоровья, образа жизни, профессиональной деятельности.
Согласно церковному уставу, христиане должны соблюдать определенные правила во время Великого поста.
- 2 дня в первую неделю соблюдать строгость в еде. В идеале следует полностью воздержаться от еды.
- В остальные дни до Пасхи можно есть пищу растительного происхождения. Готовить его нужно без добавления масла. Его следует есть вечером. Это вторая степень голодания. По субботам и воскресеньям действует третья степень. Дозволено два раза в день есть растительную пищу, приготовленную на масле.
- Рыбу можно приготовить на Вербное воскресенье и на Благовещение. А рыбную икру разрешается употреблять в Лазареву субботу.
Эти правила закреплены в церковном уставе. Они обязательны для соблюдения монахами. Что же касается до остальных христиан, то им разрешена снисходительность. Обычно православные консультируются по этому вопросу со священником и просят у него благословения.
Первый день Великого поста называется «Зеленый понедельник».
Самые строгие недели Великого поста:
- первый и последний страстны;
- чистый понедельник;
- четвертая неделя – поклонение кресту.
Видео:Что нельзя делать во время Великого ПостаСкачать
Какие бывают посты
Православные посты делятся на 2 вида:
- один день,
- многодневный.
К первой относятся определенные дни недели или праздники, когда христиане должны ограничивать себя в еде. Это среда (память предательства Иуды), пятница (день распятия Христа), воздвижение креста Господня (27.09), день усекновения главы И. Предтечи (11.09).), Богоявление (18.01).
Самые строгие посты – Успенский и Великий.
Многодневок всего четыре:
- Успенский — самый короткий (14-27 августа);
- Апостольский — заканчивается 12.07;
- Рождество — с 28 ноября по 06 января;
- Великий – начинается за 48 дней до Пасхи, которую каждый год отмечают в разное время.
Видео:Почему именно продукты животного происхождения нельзя есть в пост? Священник Владислав БереговойСкачать
Подготовка к посту
Период поста – это духовный экзамен, на котором православный человек проверяется на верность Господу Богу. Без должной духовной подготовки трудно добиться хороших результатов.
Поэтому церковный календарь отмечает за три недели до начала Великого поста. В этот период христианам следует настроиться на святой день Пятидесятницы. В храмах по средам и пятницам начинают совершаться службы по правилу поста. В эти дни читаются специальные молитвы.
Фиолетовый цвет символизирует Великий пост. Используется в храмах по всему миру.
Во время таких служб священники напоминают православным, что они должны делать:
- забыть взаимные обиды;
- помиритесь с родными, друзьями, коллегами и товарищами и попросите у них прощения.
Врачи также дают полезные советы людям, которые собираются голодать.
- Чтобы организм адаптировался к другому режиму, перед началом голодания не следует есть.
- От запрещенных продуктов нужно отказываться осторожно, постепенно.
- Постное меню составляется с учетом индивидуальных особенностей организма.
Видео:Что можно есть в Великий Пост? Какие продукты?Скачать
Как правильно выбрать продукты для поста
При выборе продуктов обращайте внимание на их состав, особенно это касается выпечки. Если в них есть яйца, молоко, масло, они не подходят для постящегося христианина.
Диетологи рекомендуют «окружать» себя правильными продуктами, которые станут источниками энергии и витаминов:
- бобы;
- соя;
- нут;
- рис и булгур;
- паста на водной основе;
- орехи;
- сухофрукт;
- мед;
- растительное молоко.
Видео:ЧТО МОЖНО ЕСТЬ В ПОСТ? | Как поститься без вреда для здоровьяСкачать
Что еще нужно соблюдать во время поста кроме питания
Средства массовой информации часто подчеркивают диетические последствия поста. Некоторые считают это лучшим временем, чтобы сбросить лишние килограммы. На самом деле это утилитарное отношение.
Пост есть прежде всего очищение души; умение дисциплинировать себя, как в делах, так и в мыслях.
Воздержание следует соблюдать не только в еде.
- Активного отдыха следует избегать.
- Проявите больше терпения.
- Не давайте выхода негативным эмоциям.
- Воздержитесь от плотских утех.
- Прощать ошибки.
В посте вы должны быть добры к другим; проявлять сочувствие и милосердие. Мы должны делать больше добрых дел.
Видео:Великий пост: что можно и нельзя делать? Что можно и нельзя есть?Кто освобождается от великого постаСкачать
Возможные проблемы при соблюдении поста
Для здорового человека воздержание от пищи не опасно. Наоборот, помогает очистить организм. Проблемы могут возникнуть, если у христианина есть хроническое заболевание, которое может обостриться во время поста. Поэтому, прежде чем ограничивать себя в еде, следует проконсультироваться с врачом.
Считается, что слово «пост» имеет греческое происхождение. Оно произошло от слова апаста. В переводе оно означало «человек, который ничего не ест».
Что касается духовной стороны, то в первые дни у православного может возникнуть депрессия, раздражение и упадок сил. Главная задача постящегося человека – сохранить душевный покой. В такие моменты рекомендуется читать молитвы.
Видео:Успенский пост. Что можно есть в пост. Что нельзя делать в Успенский пост. Календарь питания по днямСкачать
Постные рецепты
Блюда во время поста должны быть легкими, питательными и полезными.
Ниже представлены рецепты, которые разнообразят меню.
- Рассол: для приготовления понадобится перловая крупа (100г), соленые огурцы (2 шт), морковь (1 шт), картофель (3 шт), лук репчатый (2 шт), лавровый лист (2 шт), масло растительное (2 ст.л.), соль и специи (по вкусу).
- Гречневая каша с грибами готовится легко и быстро; получается вкусно и полезно. Ингредиентов нужно немного: гречка (1,5 стакана), свежие грибы (300 г), лук (1 шт), растительное масло (3 ст.л.), соль и перец (по вкусу).
- Печеные яблоки с медом станут отличным десертом в пост. Для приготовления сладости необходимо купить 6 крупных яблок, жидкий мед (6 ложек среднего размера), грецкие орехи (10 шт.), изюм (3 ст л.), корицу (0,5 ч л.). У яблок удаляют верхнюю сердцевину, внутрь кладут нарезанные ингредиенты, которые заливают медом. Запекайте фрукты в духовке (180°С) 20 минут.
Самое главное условие постного блюда – отсутствие мяса и других продуктов животного происхождения.
Видео:Чего нельзя делать в пост? Иерей Павел Островский / «Тет-a-тет»Скачать
Полезные советы
Чтобы сохранить хорошее самочувствие и позитивный настрой во время поста, следуйте этим советам:
- пейте больше воды, чтобы избежать обезвоживания;
- не злоупотреблять жареной пищей;
- сосредоточиться на духовном значении поста, а не на факте воздержания от пищи.
Видео:Как поститься по средам и пятницам?Скачать
Постное меню по дням
Великий пост – время испытаний и духовного очищения человека. Организм должен нормально функционировать. Поэтому меню должно быть сбалансированным и разнообразным.
Постное меню на сегодня выглядит следующим образом.
Неделя | Воскресенье | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота |
Первый
| 1 | 2 | 3 | 4 | 2 | 5 | 6 |
Второй
| 6 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 6 |
Третий
| 6 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 6 |
Четвертый
| 6 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 6 |
Пятый
| 4 | 4 | 5 | 4 | 9 | 4 | 6 |
Шестой
| 6 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 8 |
Страстный
| 9 | 4 | 4 | 4 | 6 | 2 | 5 |
Обозначения:
1 — карнавал;
2 — строгое голодание (отказ от пищи);
3 — разрешено есть хлеб и пить воду;
4 — сыроедение без добавления масла;
5 — приготовленная пища без масла;
6 — приготовленная пища с маслом, вином;
7 — вареная пища с маслом;
8 — вино, рыбная икра, вареные блюда с маслом;
9 — рыба.
Великий пост – особое время, посвященное Богу. Христианин должен меньше думать о внешнем и больше времени уделять духовному.
📽️ Видео
Великий пост 2023: традиции, особенности с 27 февраля - 15 апреля, 10 запретов и 9 обязательных делСкачать
ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ПРАВОСЛАВНЫЙ! Церковные праздники 2023. православные молитвыСкачать
Чего нельзя делать в Великий пост? 5 правилСкачать
✅ ЧТО МОЖНО И ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ В ПОСТ / СТРАСТНУЮ НЕДЕЛЮ ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ 2023Скачать
Рождественский пост: что можно есть и что нельзя есть, Календарь питания по дням. Зачем поститься?Скачать
ЭТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ В ВЕЛИКИЙ ПОСТСкачать
Рождественский пост. Как правильно питаться? Календарь питания по дням? Что можно и нельзя есть?Скачать