« Все рецепты

Картофельное пюре с жареным луком

500 г картофеля
200 мл сливок
1 красная луковица или 2 небольшие луковицы-шшалот
30 г сливочного масло
1 яйцо
щепотка тертого мускатного ореха
соль

Картофель очистить, сварить. Лук мелко нашинковать и прожарить на сливочном масле. Яйцо разболтать с солью и мускатным орехом. Сливки нагреть, но не кипятить. Картофель хорошо помять, разбавляя теплыми сливками. Не должно быть комков. Добавить яйцо и жареный лук, тщательно все перемещать и взбить слегка венчиком.

Картофельное пюре с жареным луком
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья