« Все рецепты

Картофельное пюре с жареным луком

500 г картофеля
200 мл сливок
1 красная луковица или 2 небольшие луковицы-шшалот
30 г сливочного масло
1 яйцо
щепотка тертого мускатного ореха
соль

Картофель очистить, сварить. Лук мелко нашинковать и прожарить на сливочном масле. Яйцо разболтать с солью и мускатным орехом. Сливки нагреть, но не кипятить. Картофель хорошо помять, разбавляя теплыми сливками. Не должно быть комков. Добавить яйцо и жареный лук, тщательно все перемещать и взбить слегка венчиком.

Картофельное пюре с жареным луком
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Every Breath You Take -- MUSIC-FACTS.RU

The Police — Every Breath You Take

Обычно слушатели воспринимают её как милую песню о любви. Но не всё так однозначно: на самом деле Every Breath You Take была написана Стингом в дни, когда рушился его брак с Френсис Томелти. И слова поются от лица мрачно настроеного персонажа, который желает контролировать "каждый твой вдох, каждое твоё движение".

 

Стинг: "Я проснулся посреди ночи, эта строчка вертелась в моей голове. Я сел за пианино и написал её за полчаса. Мотив сам по себе довольно банальный, собран из сотни подобных, а вот слова интересные. Звучит как спокойная любовная песенка. Я и не понял сначала, какая она мрачная. Наверное, я думал о Большом брате, надзоре и контроле."

 

Позже его привело в замешательство, сколько людей считало песню более позитивной, чем она есть на самом деле. Но он настаивает, что она о безответной любви, о помешательстве на потерянном человеке, ревности и слежке: "Одна пара мне рассказывала: "Ой, мы так любим эту песню, это была главная песня на нашей свадьбе!". Я подумал: "Ну, остаётся пожелать вам удачи".


Интересные факты о любимых песнях