« Все рецепты

Банановое печенье

1 банан
1 стакан сахара
2 столовые ложки меда
3 стакана муки
1 чайная ложка соды

Размять банан вилкой, добавить сахар и мед. Все хорошенько перемешать, поставить на водяную баню, постоянно помешивать. Когда сахар растворится, добавить соду, как только масса побелеет и увеличится немного в объеме, выключить. Добавить муку, замесить тесто. Раскатать его, примерно 0,5 см толщиной, порезать фигурно. Выложить на противень на пергамент. Побрызгать на печенье водой, посыпать сахаром. Печь 10 минут при 180 градусах.

Банановое печенье 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе