« Все рецепты

Флан с сыром

для карамели:
5 ст.л. сахара
сок лимона

для флана:
150 г сливочного сыра
250 мл молока
2 яйца
1/2 банки сгущеного молока
ваниль

Растворить сахар в лимонном соке (немного, пару ложек столовых). Поставить на огонь и сварить карамель, она должна быть не очень темного цвета. Быстро перелить и распределить по дну формы. Форму можно использовать прямоугольную для кексов, лучше с тефлоновым (антипригарным) покрытием. Форму с водой, где будет стоять флан, поставить в духовку, которую потом нагреть до 180 градусов. Разлить карамель по формочкам. Смешать все для флана и разлить в формочки поверх карамели. Поставить формочки в большую форму с водой в духовку на 1 час при 180 градусах. Можно подавать в формах, а если выложить флан, карамель, что находилась на дне, будет вкусно стекать по флану. Можно делать и без карамели.
 

Флан с сыром



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Don't Worry, Be Happy -- MUSIC-FACTS.RU

Bobby McFerrin — Don't Worry, Be Happy

В оригинальном авторском исполнении нет ни одного инструмента. Песня акапельная. То, что звучит в качестве сопровождения для лидирующей партии вокала -- это звуки, издаваемые тем же Макферрином, его же голосом.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья