« Все рецепты

Мандариновый джем из моркови

0,5 кг сладкой моркови
0,5 кг лимонов
1 кг сахара
пакетик ванильного сахара

Мандариновый джем из моркови

 

Если вам попалась сладкая-пресладкая морковка, не спешите её пускать на суп-жаркое. Сварите из неё джем.

Полкилограмма сладкой яркой моркови (очищенной от кожицы) и полкилограмма лимонов (вымытых под горячей водой со щёткой, порезанных на кусочки и освобождённых от косточек) пропустить через мясорубку.  Засыпать 1 кг сахара, перемешать и оставить в покое на час. Теперь довести до кипения, уменьшить огонь и варить, помешивая, 40 минут. В конце добавить пакетик ванильного сахара и сразу же разлить по банкам. Вкус идентичен мандаринам, даже горчинка присутствует! Никто и не догадается, что это морковка, такая сладкая и полезная.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Joyride -- MUSIC-FACTS.RU

Roxette — Joyride

Пер Гессле, "половинка" дуэта Roxette, и автор большинства его песен, однажды пришёл днём домой и нашёл на столе написанную от руки записку, которую оставила его невеста, Оса: "Hej, din tok, jag alskar dig!" -- "Эй, дурачок, я тебя люблю!". Записка была подписана "Вуди" (прозвище девушки). Эта фраза, на английском языке, стала рефреном песни "Joyride".


Интересные факты о любимых песнях