« Все рецепты

Вторые блюда. Постная и вегетарианская кухня

Стерлядь на картошечкеДеруны из картошки и цуккини (или кабачка)Фасоль с томатами и грибамиГолубцы с фасольюОвощи, жареные с шампиньонамиКартофельные розыКартофель, фаршированный грибамиДраники (картофельные оладьи)Котлеты из фасоли с грибамиБаклажан жареныйКартофельные лепёшкиЧечевица карриГороховый кисельПостный плов по-узбекски с сухофруктамиГороховая лапша со сморчкамиРис со сладким перцемЗапечённые картофельные долькиКапустные котлетыАрмянский сладкий пловКольцо из риса с морепродуктамиПостные блинчики с гречкойСочивоГрибное жаркое Цуккини по-балканскиЦуккини в сметанном соусеГрибной бефстрогановБаклажаны в томатном соусе.Цветная капуста с кольраби и шпинатомВешенки с овощами и рисомТушёный шпинат с сытным рисомБлинчики из кукурузы и сладкого перцаЗапечёные корнеплоды в пряностяхРагу из нута с баклажанами по-ливанскиКартошечка по-греческиРис с печёным чеснокомВторое из риса и помелоЗапечёные корнеплоды в пряностяхДраники золотистыеРагу из нута с баклажанами по-ливанскиГречка с овощами и соусомРагу с белой фасольюАлу гауранга (золотой картофель)Тофу с морковьюГринбургерРыба с овощамиРыба с грибами - жульенЗелёный горошек с паниромФалафель для ленивыхТыква тушёная с грибамиЗаливные перцыЗапеченная рыбаСалат «Морское дно»Фаршированные кабачкиТарталеточки вегетарианскиеКартофляники с грибамиГрибной Соевый гуляш с грибамиПостные вареникиБиточки из сарделькиГрешники (гречневые оладушки)Постная грибная лапшаБрокколи под сырным соусомГрибы в майонезно-чесночно-сметанном соусеБаклажаны под соусом «Сациви»Гуляш из баклажанов и огурцовГуляш из стручковой фасолиКаша Картофель с орехами и гранатомГороховые оладьиКартофель с цветной капустойРыбные рулетики на паруКарп с грибамиФаршированные листья виноградаКотлеты из овощейПицца с овощамиКотлеты из грибовШампиньоны, фаршированные тофуКартофельный рулетМорковь, тушенная с репчатым лукомРыба в духовкеКотлеты из грибов в соусеРыба по-крестьянскиРыбка с овощамиРыба в кунжутеГрибы из картофеляРыба с овощами в духовкеРыба с овощами и рисомКартофельная бабкаБлюдо в итальянском стилеРыба под капустойРыба в винеРыба в томатеКотлетки из судакаМакаронная Колобки из рисаГрибы по-китайскиГречневые оладьи с квашеной капустойПростейшее овощное рагуРыба в сливкахОладьи с тыквой, кабачками или морковьюЗапеканка из гречки с рыбойРыбный паштет с творогомСлоёный картофельный пирогПостные блиныЗапечённая цветная капустаКартофель жареный с тофуЖареные креветки в панциреКотлеты из яйц с острым сыром Куриные крылышки Лосось в кунжутных семечках с мангоКреветки в кисло-сладком соусеЦуккини с изюмом и орешками пинииТушеные кабачкиКартофель с чеснокомПюре из картофеля и баклажанов с козьим сыромКартофельное пюре с жареным лукомПюре из чечевицы Плов с черносливом Картофель с черносливом Картофельное пюре с брокколиПюре картофельное с чеснокомКреветки в кокосовом молоке Макароны с грибами в винном соусеКаша рисовая молочная с тыквойПшенная каша с тыквойРисовая каша с карамельюРыбные котлетыРыбные котлеты или Филе трески в картофельной корочке Жареный лосось в медовом маринадеЖареная рыба в картофельной корочкеЛедяная рыба в пикантном соусе

Рекомендуем сайт:

Tom's Diner -- MUSIC-FACTS.RU

Малоизвестные — Tom's Diner

В начале девяностых инженер Карл-Хайнц Бранденбург работал над созданием алгоритма MP3. Как известно, сжатие звука в психоакустических алгоритмах происходит в том числе за счёт того, что преобразование оставляет в музыке только значащие для человеческого восприятия части. Когда учёный приступал к тонкой настройке алгоритма, он услышал, как где-то в коридоре по радио звучала оригинальная версия Tom's Diner. Учёный пришёл в возбуждение: "Я знал, что практически невозможно будет сжать этот тёплый голос".

Он раздобыл диск с записью песни и прогнал её через алгоритм. Но вместо "тёплого голоса" получил жуткий звук с искажениями. Он потратил несколько месяцев на то, чтобы улучшить алгоритм, слушая песню на своей аппаратуре тысячи раз, пока не добился совершенства. Сейчас MP3 является самым распространённым форматом хранения музыки во всём мире, и можно утверждать, что компрессор обращается с любым треком примерно так же, как Брандербуг работал с голосом Сюзанны Вега. За это в среде аудиоинженеров Сюзанну Вега называют "мамой MP3".

 

Также некоторые музыканты и звукоинженеры (например Филипп Гласс) тестируют свою аппаратуру при помощи этой песни и всего альбома "Solitude Standing" (1987), потому что это популярная доступная запись, которая очень хорошо звучит и открывается акапельной песней.


Интересные факты о любимых песнях