« Все рецепты

Белая коврижка

250 гр. просеянной муки
150 гр. сахара
1 ч.л. смеси специй (корица, ваниль, ямайский перец, имбирь, гвоздика, можно упростить)
1/2 ч. л. соды
3 ст.л. овсяных хлопьев
горсть грецких орехов (порубить или растолочь)
150 гр. сгущенки
75 гр. сливочного масла
250 мл молока
2 яйца

Для поливки:
5 ст.л. виски
100 гр. сгущенки

Все сухие ингредиенты смешать в большой миске. Масло растопить. Молоко взбить венчиком с яйцами. Добавить масло, молоко и сгущенку к мучной смеси и размешать тесто до однородности (оно должно получиться достаточно жидким). Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, вылить в нее тесто и выпекать при 200 гр. до появления румяной корочки около 30 минут.
Сгущенку смешать с виски. Готовую коврижку вынуть из формы, наколоть вилкой и полить получившейся смесью. Дать постоять пару  часов, разрезать на небольшие квадраты. Можно еще сгущенкой полить.

Белая коврижка
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Wherever I May Roam -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Wherever I May Roam

Песню цитируют в компьютерной игре Warcraft III: Reign of Chaos. Персонаж "Бандит" произности фразу: "Бродяга, странник, кочевник, скиталец -- зови меня как хочешь" ("Roamer, wanderer, nomad, vagabond, call me what you will"). А "Бистмастер" произносит: "Где голову склоню, там и дом. Видишь камень? Это моя подушка" ("Where I lay my head is home. See that rock? That's my pillow").


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья