« Все рецепты

Жареная рыба в картофельной корочке

2 филе тилапии (или любой другой рыбы)
2 средние картофелины
2 ст.л. кефира или йогурта
1 ч.л. лимонного сока
соль, перец по вкусу

В кефир выдавить 1 ч.л. лимонного сока, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Филе рыбы порезать на куски, обмакнуть в кефир, потом в картофель. Руками хорошо прижать картофель к рыбе и обжарить в разогретой сковороде на растительном масле.
 

Жареная рыба в картофельной корочке



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Metallica — Unforgiven

Джеймс Хетфилд сознался, что вступление (нарастающий звук духового инструмента) песни Unforgiven заимствовано из одного фильма в жанре "вестерн" и воспроизведено в обратном направлении, так что узнаеть его крайне сложно. Опасаясь претензий со стороны правообладателей, группа не сознаётся, что за фильм это был.

Есть предположение, что это фильм 1965-го года For A Few Dollars More с Клинтом Иствудом, соответственно "The Showdown" за авторством Энио Морриконе.


Интересные факты о любимых песнях