« Все рецепты

Маффинсы со шпинатом и брынзой

185 г шпината помытого и почищенного
310 г муки
3 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. красного молотого перца
125 г брынзы, раскрошить
4 стручка зелёного лука
1 ст.л. укропа
250 мл кефира
1 яйцо
80 мл оливкового масла
60 г брынзы раскрошить (дополнительно)

Духовку разогреть до 200°С. Формочку для маффинсов смазать маслом и на время положить в морозилку. Тем временем, шпинат отварить в небольшом количестве кипящей воды, воду слить, шпинат отжать в сите, надавливая на него ложкой. Отжатые листья мелко порезать. Смешать муку, разрыхлитель, молотый перец в миске, добавить брынзу, лук и укроп. Постепенно влить кефир, оливковое масло, яйцо и шпинат, всё осторожно перемешать. Распределить тесто по формочкам, оставшуюся брынзу насыпать сверху и запекать в духовке 25-30 минут, до золотистого цвета. Дать 5 минут маффинсам в форме остыть, затем вынуть.

Маффинсы со шпинатом и брынзой
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Billie Jean -- MUSIC-FACTS.RU

Michael Jackson — Billie Jean

В 1983 исполняя эту песню на телепередаче "25 лет лэйблу Мотаун" Джексон впервые исполнил свою "лунную походку".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья