« Все рецепты

"Заливной салат" из тунца

425 г консервированного тунца в воде
по 2 ст.л. лимонного сока, кетчупа, нарезанной зелени, натертого лука
1 ст.л. томатной пасты
250 мл сметаны
125 мл белого сухого вина
30 г желатина
250 мл сливок для взбивания
капелька меда
0,5 ч.л. вустеровского соуса
соль, свежемолотый черный перец

Из консервов (со всей содержащейся водой), лимонного сока, кетчупа, вустеровского соуса, капли меда и томатной пасты делается пюре. Туда же идут сметана, зелень и лук. В отдельной емкости замачить желатин в белом вине. Когда набухнет - распустить и смешать с тунцовой смесью. Сливки взбить в мягкую пену и соединить с уже тунцово-желатиновой смесью. Посолить по вкусу, поперчить. Индивидуальные формочки или одну большую форму смазать тонким слоем растительного масла. Выложить туда заливное и поставить на холод до полного застывания. Перед подачей перевернуть на тарелку. И сервировать, украсив, например, зеленью и ломтиками лимона.

"Заливной салат" из тунца
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Don't Tread on Me -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Don't Tread on Me

Название песни является слоганом, который был написан на "флаге Гадсена" -- одном из первых американских флагов, использовавшимся во времена революции. Флаг назван в честь генерала Кристофера Гадсена.

 

На флаге была изображена гремучая змея, свернувшаяся в клубок. Эту же змею можно увидеть на обложке "чёрного" альбома Металлики, где и вышла эта песня. На флаге изображена змея чёрного цвета на жёлтом фоне, на обложке альбома -- серое изображение на чёрном.


Обложка "Чёрного альбома" группы "Metallica"


Интересные факты о любимых песнях