« Все рецепты

Чеснок, маринованный в меду и сметане

4 головки чеснока
120 г сметаны
2 ст.л. меда
50 мл лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного молотого переца

 Облить чеснок кипятком, опустить в холодную воду  (так легче чистить), разобрать на зубки и очистить. Смешать сметану, мед, лимонный сок, соль и перец. Добавить чеснок и поставить на огонь, дать покипеть 3 минуты (не больше - лучше меньше на несколько секунд).  Выложить чеснок с маринадом в чистую банку и поставить в холодильник.Очень вкусно, как гарнир или соус к мясу. Можно добавитью в маринад зелень по вкусу: оригано, шалфей, укроп. Храниться может несколько недель в холодильнике.

Чеснок, маринованный в меду и сметане
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

As Tears Go By -- MUSIC-FACTS.RU

Rolling Stones — As Tears Go By

Есть красивая легенда, что менеджер Роллингов Эндрю Олдхэм (Andrew Loog Oldham) закрыл Джаггера и Ричардса на кухне, пытаясь заставить их написать вместе песню и даже предлагая тип песни, который он хотел бы услышать: «Я хочу песню, окруженную кирпичными стенами с высокими окнами и отсутствием секса».

Песня является одной из первых оригинальных композиций, написанных Джаггером и Ричардсом, до этого Роллинг Стоунз в основном играли каверы популярных блюзовых песен. Кроме того, это первая песня, подписанная именами Джаггера и Ричардса. До этого их песни выходили под вымышленными именами Nanker/Phelge.


Интересные факты о любимых песнях