« Все рецепты

Шоколадные маффины с вишней

4 яйца
0,5 ст. сахара
180 г мягкого сливочного масла
200 г шоколада
2 ст. муки
400 г замороженной вишни

Вишню разморозить, сок сохранить. Яйца взбить с сахаром, шоколад растопить на водяной бане, к яйцам добавить масло и шоколад, еще раз все взбить хорошенько.
Добавить муку, аккуратно перемешать до однородности. Добавлять вишневый сок, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. Добавить вишню, перемешать. Разложить тесто по формочкам, выпекать в духовке при 180 С. 

Шоколадные маффины с вишней
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе