« Все рецепты

Гречка с белыми грибами

крупная луковица
соевый соус
соевое масло
соль
белые грибы
гречка
1-2 лавровых листа

Мелко нарезанную крупную луковицу смешать с соевым соусом (чуть-чуть, колпачок), перемешать в кастрюльке, чтобы окрасился. Подождать несколько минут, полить рафинированным соевым маслом и поставить на конфорку. Масла должно быть по объёму, как сливочного в обычные дни, т.е. много. Лук пассеровать, пока не начнёт обжариваться.

Подготовить кипяток, соль, три-четыре ломтика сушёных белых грибов, кружку гречки (330 мл). Грибы размять рукой или бутылкой на мелкие кусочки, крошки. При первых признаках обжаривания лука вбросить грибы, гречку, соль, залить кипятком (2,5 кружки), всё перемешать, варить под крышкой минут 10-20. Выключить, впихнуть 1-2 лавровых листика. Через 5 минут лаврушку достать, накрыть крышкой, дальше на горячей конфорке само дойдёт.

 

Такая гречка вкуснее всего свежеприготовленная. Чем светлее гречка, тем она лучше.



Источник: Живой журнал пользователя shulga

Рекомендуем сайт:

Группа крови -- MUSIC-FACTS.RU

Кино — Группа крови

В 2008 году песня стала известна за рубежом, благодаря тому, что она включена в саундтрек к популярной компьютерной игре GTA IV. Её можно услышать на волне вымышленной радиостанции Vladivostok FM.


Интересные факты о любимых песнях