« Все рецепты

Рис со сладким перцем

рис - 1 стакан
лук - 2 луковицы
сладкий перец - 2-3 шт.
кукуруза - 120 г (половина банки, без жидкости)
томатная паста - 50 г (3 чайные ложки)
специи - по вкусу
чеснок - 2-3 дольки

Рис со сладким перцем

 

Лёгкость и быстрота приготовления являются несомненным преимуществом этого блюда. Всё блюдо готовится около 40 минут, из них 30 варится рис. В то время, пока он варится, надо почистить луковицы, 2-3 сладких перца (лучше разноцветных, тогда получается красивее). Лук мелко порезать и обжарить на сковородке в растительном масле. Потом добавить к луку порезанный кубиками сладкий перец. Тушить всё вместе до момента, когда перец станет мягким.

 

К этой смеси добавить кукурузу (предварительно слив жидкость из банки), можно готовить и без неё. Посыпать всё это специями. Развести томатную пасту в стакане тёплой воды (до получения консистенции томатного сока) и залить ею тушащиеся на сковородке овощи. Оставить соус "доходить" на медленном огне под крышкой. На тарелки выложить рис, полить его сверху приготовленным соусом. Особый вкус блюду придаёт мелко порезанный чеснок, которым следует посыпать блюдо уже на тарелке.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Smells Like Teen Spirit -- MUSIC-FACTS.RU

Nirvana — Smells Like Teen Spirit

Поначалу слушатели едва могли разобрать текст песни: Кобейн поёт очень небрежно, гортанным голосом, да и слова песни не всегда осмысленно вяжутся друг с другом. На обложке диска Nevermind текстов напечатано не было. В результате некоторые радиостанции отказывались ставить песню в эфир. "Мы не можем это крутить, мы не понимаем что он такое поёт" -- вспоминал промоутер слова людей с рок-радио.

MTV подготовило версию клипа, в которой бегущей строкой шёл текст песни, -- её и поставили в жёсткую ротацию.

Позднее, в 1992-м тексты песен вышли с синглом Lithium.


Интересные факты о любимых песнях