« Все рецепты

Тирамису с амаретто

2 свежих яйца
2 ст.ложки сахара
4 ст.л. кипяченой ворды
250 г Маскарпоне
1 лимон
80 мл крепкого экспрессо (кофе)
5 ст.л. амаретто
50 г печения "Дамские пальчики"

Выстелить форму фольгой так, что б свисали ее края наружу. 2 свежих яйца разделить на белок и желток.В миску выложить: 2 желтка с 2 ст.л. сахара и 4 ст.л. только что вскипяченой воды и взбить миксером минут 5 до тех пор , пока не образуется густой крем. Натереть кожуру одного лимона. 250 г маскарпоне по одной ложке вводить в яичный крем, затем добавить натертую кожуру лимона. 80 мл крепкого экспрессо (кофе) смешать с кофе и коротко опустить печенье в смесь, так, что б только края намокли, но середина осталась сухой. И сразу заполнить форму, промазывая каждый слой кремом. Верх посыпать смесью какао и пудры. Поставить в холодильник на 3 часа.

Тирамису с амаретто
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

A Whiter Shade of Pale -- MUSIC-FACTS.RU

Procol Harum — A Whiter Shade of Pale

В 1967 году на этой песне “помешался” сам Джон Леннон. Он записал ее на кассетный магнитофон (на всю кассету подряд одну за одной без перерыва) и целыми днями ходил с приложенных к уху магнитофоном и подпевал ей.

Рассказывают также, что он слушал её во время длительных поездок, сидя на заднем сидении своего лимузина. Когда автомобиль прибывал по назначению, Леннон продолжал лежать в наушниках -- ему нужно было послушать песню ещё несколько раз, прежде, чем выходить из машины на улицу.


Интересные факты о любимых песнях