« Все рецепты

Салат с копченой скумбрией

1 большая скумбрия холодного копчения
4 средних картофелины
4-5 стеблей сельдерея
2 больших кисло-сладких хрустящих яблока
1 стакан замороженного горошка
несколько перьев зеленого лука

Заправка:
4 ст.л. майонеза
3-4 ст.л. сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока

Картофель отварить в мундире и очистить. Горошек сбланшировать в соленом кипятке 5 минут. Скумбрию очистить от кожи и костей, филе нарезать небольшими кусочками. Картофель нарезать кубиками, яблоки -тонкими ломтиками, сельдерей - кружочками. Смешать все составляющие, полить заправкой и посыпать зеленым луком. 

Салат с копченой скумбрией



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Sting — Roxanne

В самом начале песни, ещё до того, как вступает Стинг, слышен диссонансный низкий аккорд и следом за ним смех -- это Стинг случайно сел на синтезатор.


Интересные факты о любимых песнях