« Все рецепты

Открытый пирог с цукини

250 г муки
3 яйца
соль
100 г слив. масла
4 помидора
250 г кабачков
2 ст.л. оливкового масла
200 г красного репчатого лука
1 зубчик чеснока
чашка рубленной петрушки с укропом
100 г сыра чеддер
50-70 г брынзы
5 ст.л. сливок
100-150 г сметаны
черный перец
паприка

Муку смешать с 1 яйцом, маслом, 3 ст.л. воды, солью и замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут. С помидоров снять кожицу, удалить семена и разрезать вдоль на 8 частей. Кабачки порезать тонкими кольцами и пожарить на оливковом масле минут 5. Убрать и на этой же сковороде пожарить лук и чеснок. Лук смешать с тертым сыром, зеленью, сливками, сметаной, 2 яйцами, кабачком. Приправить солью и специями. Раскатать тесто, выложить в смазанную форму с бортиками. Сверху вылить яичную массу, присыпать брынзой, выложить кабачки и помидоры. Запекать 30-40 минут.

Открытый пирог с цукини
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Mrs. Robinson -- MUSIC-FACTS.RU

Simon and Garfunkel — Mrs. Robinson

Песня наверняка получила бы "Оскара" за лучшую песню к кинофильму, но Саймон и Гарфанкель не заполнили нужных бумаг: в 60-х авторитет этой премии был не таким огромным, потому дуэт просто-напросто не придал ей значения. "Оскар" 67-го года за песню в итоге достался фильму "Доктор Дулитл", а через 35 лет дуэт всё же был выдвинут на эту премию с песней "Дочь и отец" к фильму "Дикая семейка Торнберри".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья