« Все рецепты

Чизкейк без выпечки

300 г песочного печенья
100 г сливочного масла
500 г творога
200 г сливок 35%
150 г сахара
20 г желатина

Желатин замочить в 100 мл воды и оставить для набухания. Поставить набухший желатин на огонь и довести до кипения (не кипятить). Остудить. Печенье размельчить через мясорубку. Масло растопитьи размешать с печеньем. Массу выложить в форму с высокими бортиками, плотно утрамбовать и поставить в холодильник примерно на час. Творог пропустить через мясорубку и оставить в сторону. Сливки взбить с сахаром в миксере в густую пену. Добавить в массу подготовленный творог и все еще хорошенько взбить. Ввести приготовленный желатин. Творожно-сливочную массу ровненько разложить на печенье в форму и поставить в холодильник. Через три-четыре часа всё готово. Для красоты можно посыпать натертым шоколадом.

Чизкейк без выпечки
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Every Breath You Take -- MUSIC-FACTS.RU

The Police — Every Breath You Take

Обычно слушатели воспринимают её как милую песню о любви. Но не всё так однозначно: на самом деле Every Breath You Take была написана Стингом в дни, когда рушился его брак с Френсис Томелти. И слова поются от лица мрачно настроеного персонажа, который желает контролировать "каждый твой вдох, каждое твоё движение".

 

Стинг: "Я проснулся посреди ночи, эта строчка вертелась в моей голове. Я сел за пианино и написал её за полчаса. Мотив сам по себе довольно банальный, собран из сотни подобных, а вот слова интересные. Звучит как спокойная любовная песенка. Я и не понял сначала, какая она мрачная. Наверное, я думал о Большом брате, надзоре и контроле."

 

Позже его привело в замешательство, сколько людей считало песню более позитивной, чем она есть на самом деле. Но он настаивает, что она о безответной любви, о помешательстве на потерянном человеке, ревности и слежке: "Одна пара мне рассказывала: "Ой, мы так любим эту песню, это была главная песня на нашей свадьбе!". Я подумал: "Ну, остаётся пожелать вам удачи".


Интересные факты о любимых песнях