« Все рецепты

Хрустящие кукурузные лепешки с лимоном

1 ст. кефира
1,5 ст. кукурузной муки мелкого помола
3 ст.л. поленты
цедра 1 лимона
щепотка соли
сода+уксус или разрыхлитель
масло для жарки

Кефир, муку, соль и разрыхлитель смешать. Добавить кефир лучше по чуть-чуть, тщательно промешивая, чтобы не было комочков. Лимонную цедру снять мелкой теркой и добавить в тесто. Тесто должно получится достаточно влажным, но при этом лепится в пирожки. На сковороде разогреть масло. Масла должно быть достаточно много, приерно 1,5-2 см над дном сковороды.  Лепешки формируются и опускаются в масло. Обжариваются с двух сторон до золотинки. Снятые с жару лепешки промокнуть полотенцем, убрать излишки масла. 

Хрустящие кукурузные лепешки с лимоном
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Don't Cry -- MUSIC-FACTS.RU

Guns'N'Roses — Don't Cry

Вокалист группы Эксл Роуз (Axl Rose) и бывший на тот момент участником группы гитарист Иззи Стрэдлин (Izzy Stradlin) были влюблены в одну и ту же девушку. Когда девушка предпочла Иззи, она при встрече сказала Экслу: "Не плачь". Эта фраза и стала припевом песни, которую, по заверению Роуза они с Иззи Стрэдлином написали той же ночью "за пять минут".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья