« Все рецепты

Хрустящие кукурузные лепешки с лимоном

1 ст. кефира
1,5 ст. кукурузной муки мелкого помола
3 ст.л. поленты
цедра 1 лимона
щепотка соли
сода+уксус или разрыхлитель
масло для жарки

Кефир, муку, соль и разрыхлитель смешать. Добавить кефир лучше по чуть-чуть, тщательно промешивая, чтобы не было комочков. Лимонную цедру снять мелкой теркой и добавить в тесто. Тесто должно получится достаточно влажным, но при этом лепится в пирожки. На сковороде разогреть масло. Масла должно быть достаточно много, приерно 1,5-2 см над дном сковороды.  Лепешки формируются и опускаются в масло. Обжариваются с двух сторон до золотинки. Снятые с жару лепешки промокнуть полотенцем, убрать излишки масла. 

Хрустящие кукурузные лепешки с лимоном
 



Источник: Живой Журнал. Готовим вместе

Рекомендуем сайт:

Группа крови -- MUSIC-FACTS.RU

Кино — Группа крови

В 2008 году песня стала известна за рубежом, благодаря тому, что она включена в саундтрек к популярной компьютерной игре GTA IV. Её можно услышать на волне вымышленной радиостанции Vladivostok FM.


Интересные факты о любимых песнях