« Все рецепты

Клюква в сахарной пудре

клюква: свежая либо мочёная
картофельный крахмал
сахарная пудра

Зимой для приготовления такой клюквы замечательно подойдет мочёная. В постном варианте этого блюда вместо яичного белка применяется густой заваренный раствор картофельного крахмала, этакий клейстер. Смоченные им ягоды покатать по пудре.

Клюква в сахарной пудре

Потом - подсушивать при комнатной температуре. В отличие от скоромного варианта - такая обсыпка недолговечна и хрупка, поэтому тянуть с поеданием не стоит. С такой клюквой хорошо (и полезно) пить чай.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Not a Second Time -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — Not a Second Time

Песня привлекла внимание Уиляма Манна, известного музыкального критика. В газете Times от 27 декабря 1963-го он написал: "Впечатляет, что они думают одновременно и о гармонии и мелодии... так натурально звучит эолийская каденция в конце Not A Second Time (последовательность аккордов, которой заканчивается "Песня Земли" Малера".


Джон же утверждал, что это "аккорды как аккорды".

Из интервью Джона и Йоко журналу Playboy:
— Вы специально включили эти эолийские каденции?
— Клянусь богом, я до сих пор не представляю себе, что это за штуки такие. Эти слова похожи на названия экзотических птиц.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья