« Все рецепты

Клюква в сахарной пудре

клюква: свежая либо мочёная
картофельный крахмал
сахарная пудра

Зимой для приготовления такой клюквы замечательно подойдет мочёная. В постном варианте этого блюда вместо яичного белка применяется густой заваренный раствор картофельного крахмала, этакий клейстер. Смоченные им ягоды покатать по пудре.

Клюква в сахарной пудре

Потом - подсушивать при комнатной температуре. В отличие от скоромного варианта - такая обсыпка недолговечна и хрупка, поэтому тянуть с поеданием не стоит. С такой клюквой хорошо (и полезно) пить чай.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Don't Cry -- MUSIC-FACTS.RU

Guns'N'Roses — Don't Cry

Вокалист группы Эксл Роуз (Axl Rose) и бывший на тот момент участником группы гитарист Иззи Стрэдлин (Izzy Stradlin) были влюблены в одну и ту же девушку. Когда девушка предпочла Иззи, она при встрече сказала Экслу: "Не плачь". Эта фраза и стала припевом песни, которую, по заверению Роуза они с Иззи Стрэдлином написали той же ночью "за пять минут".


Интересные факты о любимых песнях