« Все рецепты

Пирог со сливами по-баварски

1 ст.л. "быстрых" дрожжей
3 ст. муки
4 ст. л теплой воды
1 ст. теплого молока
200 гр. творога
100 гр. растопленного масла
2 ст.л. меда
сливы
сливовое варенье
корица
щепотка соли

Дрожжи перемешать с 1 ст.л.  муки, развести в теплой воде и отставить в сторону минут на 10-15 до пузырьков. 
В миске смешать 3 стакана просеянной муки, стакан теплого молока,  творог, растопленное масло,  мед, щепотку соли. Добавить дрожжевую смесь. Замесить, оставить на час подходить.
Готовое тесто раскатать, выложить на лист, намазать тонким слоем сливового варенья. Разложить половинки слив срезом вверх. 
Выпекать в горячей духовке при 350F/180С до румяности теста.
Горячий пирог посыпать смесью молотых орехов, сахара и корицы. 
 

Пирог со сливами по-баварски



Источник: Живой Журнал. Мир теста

Рекомендуем сайт:

Money for Nothing -- MUSIC-FACTS.RU

Dire Straits — Money for Nothing

Знаменитое звучание гитары в этой песне получилось случайно: звукорежиссер Neil Dorfsman работал над расстановкой микрофонов, а Марк при этом играл на гитаре. В какой-то момент находящиеся в аппаратной люди попросили Нейла остановиться и послушать, что получилось. Достигнутое звучание всем понравилось, а расстановка при этом оказалась "странной настолько, что никто никогда не расположил бы так микрофоны". Но именно эта запись и попала на альбом "Brothers in Arms". Позже Neil сказал, что один микрофон тогда находился по центру, а другой с боку на расстоянии в 15-20 см. Марк Нопфлер попытался получить такое же звучание при записи пародии на данную песню, которую исполнил комик "Weird Al" Yankovic.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья