« Все рецепты

Перловка с зеленым горошком в староанглийском стиле

желтый лук 1 шт
перловка 2 дл в сухом виде
замороженный зеленый горошек
ранняя капуста
куриный бульон

Перловка с зеленым горошком в староанглийском стиле

Перловку варить в подсоленной воде по инструкции на упаковке до состояния аль денте. Лук мелко порезать и обжаривать в глубокой сковородке/сотейнике на оливковом масле до прозрачности, на медленном огне, не допуска изменения цвета. Вареную перловку (при необходимости сливаем воду) вывалить в лук, туда же засыпать равное по объему количество зеленого горошка, залить бульоном так, чтобы уровни бульона и горошка сровнялись. Дать повариться  на медленном огне минут 10. Кусочек сливочного масла (с грецкий орех) размять вилкой ,добавить  большую  чайную  ложку муки до однородной массы, выложить полученную массу в сотейник, размешать (необходимо для загущения соуса), варить.
Далее  выкладывать большую горсть крупно порванного салата, дать ему только потерять объем и готово



Источник: Живой журнал.Дневник vappu

Рекомендуем сайт:

Полковник -- MUSIC-FACTS.RU

Би-2 (Bi-2) — Полковник

Клип на песню "Полковнику никто не пишет" получился не совсем таким, каким он задумывался. То, что получилось изначально, привело музыкантов "Би-2" в ужас. Это была просто нарезка со съемок "Брата-2" и несколько кадров самого фильма, где музыканты появлялись всего на несколько секунд. Естественно, потом были вытянуты все исходники, и режиссер Валерий Макущенко все это мероприятие перелопатил и сделал новый монтаж. А еще через полгода был какой-то фестиваль, на который "Би-2" пригласили выступить, и Шура с Левой встретили там Сергея Бодрова-младшего и поделились, типа, какой ерунды нам Балабанов намонтировал, такой ужас нам сделал! На что Бодров потупил глаза и сказал: "Это я монтировал".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья