« Все рецепты

Торт-безе с красной смородиной

Коржи-безе

8 белков
200 г. сахара
150 г. сахарной пудры
30 г. крахмала
100 г. молотого миндаля

Крем

500 г. красной смородины
500 мл. сливок
50 г. сахара
3 пакетика (30 г) ванильного сахара
3 пакетика закрепителя для сливок

Торт-безе с красной смородиной

- Взбить яйца с сахаром до устойчивых пиков.
- Добавить сахарную пудру, просеянную с крахмалом, миндаль и аккуратно перемешать.
- Сделать из полученной массы на противне 3 круга диаметром 26 см.
- Выпекать 35-45 минут при 130 С.        
 Взбить сливки с ванильным сахаром и закрепителем. 
- Вмешать ягоды

- Проложить коржи кремом и поставить в холодильник на 2 часа.
- Украсить ягодами и сахарной пудрой.
 



Источник: recipes-and-ideas.

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях