« Все рецепты

Хрустящие огурцы с водкой

огурцы
хреновый и смородиновый листья
укропные ветки
чеснок
2 ст.л. 9% уксуса
2 ст.л. водки
соль

Хрустящие огурцы с водкой


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа. В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5 л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми без горки! ложками соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки. Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф. Есть можно сразу, можно позже: рассол остаётся прозрачен, ни плесени, ни перекисания, огурцы сохраняют вкус и цвет.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

I Saw Her Standing There -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — I Saw Her Standing There

Песня начинается с того, что Маккартни отсчитывает "one, two, three, FOUR!". Обычно это вырезалось с записи, но этот фрагмент Джордж Мартин оставил на записи, посчитав его "цепляющим". Причём, на пластинке осталась запись с самого первого дубля, а отсчёт взят с девятого.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья