« Все рецепты

Суп из лосося

консервированный лосось или горбуша
2-3 картошки
морковка
луковица
укроп
маслины
твёрдый сыр
соль

Суп из лосося

 

Быстро варится, только имейте в шкафчике баночку консервированного лосося - и обед вам обеспечен.

В литре воды варим натёртую на тёрке картошку 2-3 штуки, морковку и луковку.  Как только овощи сварятся, протираем их через сито или взбиваем в блендере. Доводим снова до кипения, добавляем баночку консервированного в собственном соку лосося или горбуши. Покипит немного, чуть подсаливаем и разливаем по тарелкам. В каждую добавляем укроп, маслины и натёртый крупной стружкой твёрдый сыр.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой