« Все рецепты

Борщ (полуфабрикат)

1 кг белокочанной капусты
1,7 свёклы
400 гр морковки
корень петрушки и сельдерея
250 гр репчатого лука
500 гр сладкого перца
по пучку укропа и петрушки
1,250 л свежевыжатого томатного сока
15 чайных ложек соли
15 чайных ложек сахара

Если вы занятой человек, а от домашнего хозяйства вас никто не освобождает, то можно потратить выходной день на облегчение зимних хлопот на кухне. Заготовьте себе полуфабрикаты для первых блюд - например, борщ.

 

Борщ (полуфабрикат)

Шинкуем 1 кг белокочанной капусты. Трём на крупной тёрке: 1,7 свёклы, 400 гр морковки, корень петрушки и сельдерея. Режем кубками 250 гр репчатого лука, соломкой 500 гр сладкого перца. Режем по пучку укропа и петрушки.

 

Всё это высыпаем в таз, заливаем соусом - 1,250 л свежевыжатого томатного сока, 15 чайных ложек соли, 15 чайных ложек сахара. Руками хорошо перемешиваем, выкладываем в большую кастрюлю, доводим до кипения и варим 5 минут.

Теперь раскладываем по стерильным банкам (или 0,5 л или 1 л, зависит от размера кастрюли, в которой вы варите борщ). Стерилизуем в кипящей воде 0,5 л банки 15 минут, 1 л 20. Закатываем и укутываем в одеяло.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Don't Tread on Me -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Don't Tread on Me

Название песни является слоганом, который был написан на "флаге Гадсена" -- одном из первых американских флагов, использовавшимся во времена революции. Флаг назван в честь генерала Кристофера Гадсена.

 

На флаге была изображена гремучая змея, свернувшаяся в клубок. Эту же змею можно увидеть на обложке "чёрного" альбома Металлики, где и вышла эта песня. На флаге изображена змея чёрного цвета на жёлтом фоне, на обложке альбома -- серое изображение на чёрном.


Обложка "Чёрного альбома" группы "Metallica"


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья