« Все рецепты

Рассольник (полуфабрикат)

2 стакана перловки
1,5 кг просоленных огурцов
растительное масло
4 крупные луковицы
4 крупные морковки
корень петрушки
0,5 кг помидор
зелень петрушки и укропа
соль

Если вы занятой человек, а от домашнего хозяйства вас никто не освобождает, то можно потратить выходной день на облегчение зимних хлопот на кухне. Заготовьте себе полуфабрикаты для первых блюд - например, рассольник с перловкой.

 

Рассольник (полуфабрикат)

Предварительно сварить 2 стакана перловки до готовности.

 

1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной тёрке. Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, порезанные кубиками и 4 крупные морковки и корень петрушки, натёртые на тёрке. Добавить к ним тёртые огурцы, тушить минут 20.

 

Теперь приготовить сок из 0,5 кг помидор, вылить в овощи и тушить ещё 10 минут. Смешать крупу с овощами, добавить зелень петрушки и укропа, чуть посолить, довести до кипения и разложить по стерильным 0,5 литровым баночкам. Стерилизовать в кипящей воде 30 минут. Закатать, для верности ещё и укутать в одеяло.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья