« Все рецепты

Постные блины

4 стакана муки
25 гр дрожжей
2 стакана молока
3-4 ст.л. растительного масла
соль

Постные блины

 

Рецепт дрожжевой:

Всыпьте в кастрюлю два стакана муки, залейте её двумя стаканами кипятка, хорошо размешайте, чтобы не было комков. Когда тесто остынет до комнатной температуры, разведите в полстакане тёплой воды 25 гр дрожжей и влейте их в опару.  Опару хорошо взбейте, накройте полотенцем и поставьте подходить в тёплое место.

Когда опара увеличится в объёме в 2-3 раза, добавьте в неё ещё по 2 стакана муки и молока, 3-4 столовые ложки растительного масла, соль, снова взбейте и поставьте в тёплое место. Выпекайте блины обычным способом.

Блины на основе минералки:

Поллитра минеральной столовой воды типа Боржоми, 3 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла.
Постепенно всыпаем муку до образования теста блинной консистенции (количество муки зависит от её качеств, поэтому всякий раз по-разному). Выпекать такие блины нужно только на сковороде с антипригарным покрытием.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

I Will Always Love You -- MUSIC-FACTS.RU

Whitney Houston — I Will Always Love You

Песню хотел записать Элвис Пресли, но он при этом хотел выкупить половину прав на песню. Долли Партон отказала ему, и была вознаграждена много позже, когда песня в исполнении Уитни Хьюстон принесла ей 6 миллионов долларов.


Интересные факты о любимых песнях