« Все рецепты

Персиковая мельба

2 готовых коржа или любые бисквитные коржи

Для крема-суфле:
25 г желатина
500 г нежирного творога
сок 1 лимона
1 банка (850 г) консервированных персиков
200-300 г малины
2 упаковки сливок по 250
полстакана сахара

Персиковая мельба


Из половины персиков и малины (по отдельности) сделать пюре в блендере. В сиропе от персиков замочить желатин и растворить на медленном огне или водяной бане. Творог смешать с сахаром, ванилином, лимонным соком, желатином. Разделить массу на 2 части, в одну добавить персиковое пюре, в другую - малиновое. Взбить сливки. Когда творожно-фруктовые массы чуть загустеют, добавить поровну сливок в каждую.

Собрать торт в форме. Корж - малиновый крем-суфле - корж - персиковый крем-суфле. Украсить половинками персиков (или дольками персиков) и малиной. Залить желе и посыпать кокосовой стружкой. Убрать минимум на 3 часа в холодильник.



Источник: Рецепты от syrrik

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях