« Все рецепты

Зелёный плов

полкило риса
граммов 200 зелени (кинзы, укропа, петрушки, зелёного луку)
растительное масло, мл 100-120
чайная ложка чёрного перца
соль

На полкило среднезёрного или длинного крепкого риса взять зелени граммов 200 - в основном кинзы (она же кориандр), немного укропа, петрушки, поболее - зелёного луку, и мелко всё это дело порубить (корешки кинзы хорошо промыть - в пазухах веточек будет земля - и тоже порубить мелко-мелко). Налить в толстую кастрюльку или казанок масло мл 100-120, разогреть на среднем огне и обжарить зелень, помешивая, минут 5.

 

Потом влить горячей воды мл 200-300, добавить чайную ложку чёрного перца молотого и потушить минут 25-30, пока почти вся вода не выкипит. Рис к этому времени хорошо промыть (желательно и замочить его в холодной воде на пару часов), смешать с тонко нашинкованной луковицей, положить в кастрюлю, перемешать с зеленью, залить кипятком "на два пальца", хорошо посолить, на сильном огне довести до кипения, потом убавить, чтоб не пригорело, до среднего, а после выпаривания воды перемешать аккуратно и поставить на самый малый огонь под крышку на 20 минут упревать.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

We Will Rock You -- MUSIC-FACTS.RU

Queen — We Will Rock You

Эта песня и песня We Are the Champions были написаны Меем и Меркьюри соответственно после концерта в Бингли Холл, в английском городе Бирмингеме. В тот вечер публика неожиданно активно подпевала каждой песне Queen, что совершенно не планировалось и привело музыкантов в замешательство: группа всегда хотела, чтобы её слушали и слушали очень внимательно. Но в тот вечер Мей и Меркьюри, обсуждая произошедшее, поняли, что с этим уже нельзя бороться и надо как-то принять факт, что на концерте публика принимает то же участие в шоу, что и группа. И дать народу что-нибудь спеть.

Вечером после концерта Меркьюри написал We Are the Champions, а Мей проснулся на следующее утро с ритмом в голове. Он стал размышлять: что может делать публика на концерте? Топать, хлопать и распевать что-то простое. В этот момент, очень быстро, ему придумалась песня We Will Rock You.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья