« Все рецепты

Оладьи с тыквой, кабачками или морковью

на 1 кг муки:
1 кг овощей (морковь, тыква или кабачок)
2 яйца
1-2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки уксуса
1,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды
2 ст. ложки масла

Оладьи с тыквой, кабачками или морковью

Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито; в полученное овощное пюре, не давая ему остыть, добавить яйца, положить соль, сахар, уксус или простоквашу, всыпать муку, смешанную с содой и хорошо вымесить, после чего печь оладьи на горячей сковородке.



Источник: Рецепты от syrrik


Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья