« Все рецепты

Тирамису "на скорую руку"

пачка печенья (бисквитные пальчики ARO, можно и детское печенье "Малышок", например)
полторы упаковки (примерно 200 г) сыра "Альметте"
полстакана сливок (от 30% жирности и больше)
три желтка
треть стакана сахарной пудры
60 мл крепкого кофе с кофейным ликёром, коньяком или ромом (буквально 1-2 ч.л.)
какао-порошок

Тирамису "на скорую руку"

 

Растереть (взбить) желтки с сахаром добела, постепенно добавлять "Альметте", влить сливки и ложку кофе с алкоголем. Хорошо взбить. В вазочки уложить слоями (в зависимости от количества порций зависит и количество слоёв): бисквиты, окунутые в кофейную смесь, крем, посыпать какао. Хотя бы на часок поставить в холодильник.



Источник: Рецепты от syrrik