« Все рецепты

Гречневая каша "от Макаревича"

1 стакан гречки
1 небольшая луковица (или половинка средней)
1 морковка
по несколько штук чернослива и кураги
половинка сладкого перца (по желанию)

Рецепт из телепередачи "Смак" тех времён, когда её вёл Андрей Макаревич.

Чернослив и курагу предварительно замочить. Гречку отварить в 2-х стаканах подсоленной воды, не пересушивая, ещё лучше слегка недоварить. Мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь пассеруем на растительном масле (туда же можно добавить сладкий перец).

 

Курагу и чернослив режем на кусочки. В кашу добавляем пассерованные овощи, курагу и чернослив, перемешиваем и традиционно укутываем для упревания, не менее, чем на полчаса, или можно поставить томиться в слабо нагретую духовку.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Happy Birthday to You -- MUSIC-FACTS.RU

Patty Hill and Mildred J. Hill — Happy Birthday to You

Удивительно, но эта песня до сих пор защищена копирайтом. Её можно исполнять в кругу семьи, но за "публичное исполнение с целью получения прибыли" придётся отчислять роялти, и весьма большие. Именно поэтому услышать мелодию целиком в голливудском фильме довольно трудно (в сценах празднования дня рождения её часто заменяют на "For He's a Jolly Good Fellow").

 

Впервые права на песню были зарегистрированы в 1935-м году, корпорация Time-Warner приобрела их в 1998-м. В 2008-м году Warner Music Group, которой сейчас принадлежат права на песню, зарабатывала на этой песне пять тысяч долларов в день.

 

В США песня перейдёт в общественное достояние в 2030-м году, в Европейском союзе -- в конце 2016-го. Песня "Good morning to all" уже находится в общественном достоянии.


Интересные факты о любимых песнях