« Все рецепты

Гречневая каша "от Макаревича"

1 стакан гречки
1 небольшая луковица (или половинка средней)
1 морковка
по несколько штук чернослива и кураги
половинка сладкого перца (по желанию)

Рецепт из телепередачи "Смак" тех времён, когда её вёл Андрей Макаревич.

Чернослив и курагу предварительно замочить. Гречку отварить в 2-х стаканах подсоленной воды, не пересушивая, ещё лучше слегка недоварить. Мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь пассеруем на растительном масле (туда же можно добавить сладкий перец).

 

Курагу и чернослив режем на кусочки. В кашу добавляем пассерованные овощи, курагу и чернослив, перемешиваем и традиционно укутываем для упревания, не менее, чем на полчаса, или можно поставить томиться в слабо нагретую духовку.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Money for Nothing -- MUSIC-FACTS.RU

Dire Straits — Money for Nothing

Знаменитое звучание гитары в этой песне получилось случайно: звукорежиссер Neil Dorfsman работал над расстановкой микрофонов, а Марк при этом играл на гитаре. В какой-то момент находящиеся в аппаратной люди попросили Нейла остановиться и послушать, что получилось. Достигнутое звучание всем понравилось, а расстановка при этом оказалась "странной настолько, что никто никогда не расположил бы так микрофоны". Но именно эта запись и попала на альбом "Brothers in Arms". Позже Neil сказал, что один микрофон тогда находился по центру, а другой с боку на расстоянии в 15-20 см. Марк Нопфлер попытался получить такое же звучание при записи пародии на данную песню, которую исполнил комик "Weird Al" Yankovic.


Интересные факты о любимых песнях