« Все рецепты

Клубничный уксус

Для совсем небольшого количества:
300 мл яблочного уксуса
1 столовая ложка сахара, можно две
300 гр клубники

Клубничный уксус


Делается легко и быстро. Действительно хорошо с салатами. Придаёт приятный вкусовой оттенок всяким миксовым салатам.

1. Клубнику хорошо вымыть, очистить и разрезать пополам/ на четвертинки.
2. Залить уксусом и оставить "мариноваться" при комнатной температуре на пару часов. В стеклянной/ керамической посуде.
3. Пересыпать клубнику в кастрюлю и перелить туда же уксус, добавить ложку или две сахара. Довести до кипения.
4. Убавить огонь и минут 10 варить на медленном огне.
5. Процедить через мелкое сито и разлить в чистые бутылки. Охладить.

Можно варьировать немного пропорции клубники-уксуса-сахара. Хранить при комнатной температуре, как обычный уксус, в тёмном месте.



Источник: Сообщество easycooks

Рекомендуем сайт:

As Tears Go By -- MUSIC-FACTS.RU

Rolling Stones — As Tears Go By

Есть красивая легенда, что менеджер Роллингов Эндрю Олдхэм (Andrew Loog Oldham) закрыл Джаггера и Ричардса на кухне, пытаясь заставить их написать вместе песню и даже предлагая тип песни, который он хотел бы услышать: «Я хочу песню, окруженную кирпичными стенами с высокими окнами и отсутствием секса».

Песня является одной из первых оригинальных композиций, написанных Джаггером и Ричардсом, до этого Роллинг Стоунз в основном играли каверы популярных блюзовых песен. Кроме того, это первая песня, подписанная именами Джаггера и Ричардса. До этого их песни выходили под вымышленными именами Nanker/Phelge.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья