« Все рецепты

Салат "Мучачо"

авокадо
грейпфрут
оливки
лимонный сок
оливковое масло
соль
горчица
чёрный перец

Авокадо почистить, нарезать кубиками, полить лимонным соком, чтобы не потемнел (авокадо должен быть зрелый, мягкий - с зелёным не получится). Грейпфрут почистить, освободить от белой кожицы, мякоть руками разобрать на мелкие кусочки. Соединить с авокадо. Добавить оливки без косточек, порезанные колечками. Полить заправкой, состоящей из лимонного сока, оливкового масла, соли, горчицы и чёрного перца. Аккуратно перемешать.


Готовить этот салат лучше немного заранее, чтобы успел "дойти" - за час-полтора до подачи. Вкус будет существенно меняться в зависимости от количества лимонного сока, соли, перца и горчицы, а также от того, чёрные или зелёные оливки добавлены. Как вариант, можно сделать этот салат с добавлением красного сладкого перца, нарезанного кубиками - тоже неплохо, но вкус совсем другой.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

As Tears Go By -- MUSIC-FACTS.RU

Rolling Stones — As Tears Go By

Есть красивая легенда, что менеджер Роллингов Эндрю Олдхэм (Andrew Loog Oldham) закрыл Джаггера и Ричардса на кухне, пытаясь заставить их написать вместе песню и даже предлагая тип песни, который он хотел бы услышать: «Я хочу песню, окруженную кирпичными стенами с высокими окнами и отсутствием секса».

Песня является одной из первых оригинальных композиций, написанных Джаггером и Ричардсом, до этого Роллинг Стоунз в основном играли каверы популярных блюзовых песен. Кроме того, это первая песня, подписанная именами Джаггера и Ричардса. До этого их песни выходили под вымышленными именами Nanker/Phelge.


Интересные факты о любимых песнях