« Все рецепты

Картофельные лепёшки

2 стакана толчёной картошки
1 стакан тёплой воды
добавляем 1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
30 граммов прессованных дрожжей (или 1 пакетик, 7 гр, сухих)
1,5-2 стакана муки
растительное масло
лук

2 стакана толчёной картошки разводим 1 стаканом тёплой воды, добавляем 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и 30 граммов прессованных дрожжей (или 1 пакетик, 7 гр, сухих). Вымешиваем и ставим в тёплое место, чтобы эта опара подошла.


Затем вмешиваем 1,5-2 стакана муки и жареный в 3 столовых ложках растительного масла лук, снова ставим в тёплое место. Когда тесто увеличится вдвое, жарим небольшие лепешки на растительном масле. Они очень нежные (муки ведь мало в тесте), на второй день тоже остаются мягкими, не черствеют и не дубеют.

 

Картофельные лепёшки



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

We Will Rock You -- MUSIC-FACTS.RU

Queen — We Will Rock You

Эта песня и песня We Are the Champions были написаны Меем и Меркьюри соответственно после концерта в Бингли Холл, в английском городе Бирмингеме. В тот вечер публика неожиданно активно подпевала каждой песне Queen, что совершенно не планировалось и привело музыкантов в замешательство: группа всегда хотела, чтобы её слушали и слушали очень внимательно. Но в тот вечер Мей и Меркьюри, обсуждая произошедшее, поняли, что с этим уже нельзя бороться и надо как-то принять факт, что на концерте публика принимает то же участие в шоу, что и группа. И дать народу что-нибудь спеть.

Вечером после концерта Меркьюри написал We Are the Champions, а Мей проснулся на следующее утро с ритмом в голове. Он стал размышлять: что может делать публика на концерте? Топать, хлопать и распевать что-то простое. В этот момент, очень быстро, ему придумалась песня We Will Rock You.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья