« Все рецепты

Фасолевый суп с кабачками и базиликом

4 ч. ложки оливкового масла
1 кабачок (примерно 800 грамм), можно цуккини или патиссон
1 средняя луковица (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (измельчить)
молотый чили
2 небольших помидора (очистить от кожицы)
полтора стакана отваренной до готовности красной фасоли или 1 банка (450 г) готовой
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1 стакан нарезанной зелени базилика
полтора стакана консервированной кукурузы
может пригодиться бульонный кубик

Кабачок нарезать кубиками. В кастрюле на 2 ч. ложках масла обжарить кабачок и лук до золотистого цвета, отложить в другую посуду. В кастрюлю, где жарились кабачки, добавить оставшееся масло и чеснок, готовить 1 мин.


Положить помидоры, фасоль, кабачок, половину базилика, соль, сахар и перец. Влить примерно литр воды (можно добавить бульонный кубик), перемешать, довести до кипения. Убавить огонь и варить 15-20 минут. Положить кукурузу и варить ещё 5 минут, посыпать зеленью.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Happy Birthday to You -- MUSIC-FACTS.RU

Patty Hill and Mildred J. Hill — Happy Birthday to You

Удивительно, но эта песня до сих пор защищена копирайтом. Её можно исполнять в кругу семьи, но за "публичное исполнение с целью получения прибыли" придётся отчислять роялти, и весьма большие. Именно поэтому услышать мелодию целиком в голливудском фильме довольно трудно (в сценах празднования дня рождения её часто заменяют на "For He's a Jolly Good Fellow").

 

Впервые права на песню были зарегистрированы в 1935-м году, корпорация Time-Warner приобрела их в 1998-м. В 2008-м году Warner Music Group, которой сейчас принадлежат права на песню, зарабатывала на этой песне пять тысяч долларов в день.

 

В США песня перейдёт в общественное достояние в 2030-м году, в Европейском союзе -- в конце 2016-го. Песня "Good morning to all" уже находится в общественном достоянии.


Интересные факты о любимых песнях