« Все рецепты

Творожный кекс лимонный

250 г творога
170 г сахара
100 г сливочного масла
4 яйца
2 ст.л. лимонного сока
цедра 1 лимона
250 г муки
50 г крахмала
разрыхлитель
имбирь
0,5 ч.л. соли

Творожный кекс Творожный кекс

 

Готовятся две смеси - "мокрая" и "сухая". То есть для первой взбить яйца, добавить творог, лимонный сок, высыпать цедру, сливочное масло. Для сухой смеси смешать сахар, муку, крахмал, разрыхлитель, соль, имбирь. Сухую смесь высыпаем в мокрую и размешиваем ложкой (миксером нельзя, потому что тогда кекс будет слишком плотный, а не пышный). Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто и выпекать примерно час (может, чуть больше) при температуре около 160 градусов.


По вкусу, лимонного сока и цедры можно добавить побольше. Кекс можно украсить глазурью и посыпками.



Источник: Сообщество prosto_eda

Рекомендуем сайт:

Echoes -- MUSIC-FACTS.RU

Pink Floyd — Echoes

В одном из интервью Роджер Уотерс утверждал, что Эндрю Ллойд Веббер использовал проигрыш из Echoes в качестве главной темы своего мюзикла «Призрак оперы» (1986)

 

«Да, начало той чертовой песни "Призрака" из Echoes. "Даааа-да-да-да-да-да". Я не мог поверить в это, когда услышал. Тот же самый размер — 12/8 — и такая же структура, и такие же ноты и такое же вообще все. Ублюдок. Возможно, за такое можно подать в суд. Действительно можно! Но я считаю, что жизнь слишком коротка, чтобы судиться с Адрю сраным Ллойд Веббером»

 

Уотерс впоследствии все-таки ответил тем, что вставил в песню "It's a Miracle" с альбома Amused to Death оскорбительный для Веббера припев:

 

We cower in our shelters

With our hands over our ears

Lloyd-Webber's awful stuff

Runs for years and years and years

An earthquake hits the theatre

But the operetta lingers

Then the piano lids comes down

And break his fucking fingers

It's a miracle


Интересные факты о любимых песнях