« Все рецепты

Мраморный кекс

слив. масло - 100 гр
сахар - 150гр
ванилин - 1 ч.л
яйца - 2 шт
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 1 ст
разрыхлитель - 1ч.л.
сметана - 125 мл
какао либо шоколад

Мраморный кекс

 

Другое название этого кекса - "Зебра".

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, до однородной гладкой смеси. Сахар добавляем порционно. Затем добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать. Добавляем ванилин и цедру лимона (ароматного лимона хватит полчайной ложки). Всё перемешиваем. Затем добавляем часть муки и снова перемешиваем, потом часть сметаны, мешаем - и так пока сметана и мука не закончатся. Если вам покажется, что тесто жидкое, смело добавте ещё муки.

 

Затем делим тесто на две части, необязательно равные - и в одну из них добавляем какао. Какао лучше всего использовать российское, оно тёмное и как раз подходит для окраски, какао Несквик не окрасит. Либо можно полплитки шоколада растопить с 2 столовыми ложками молока до однородной смеси и остывшим влить в тесто.


Затем форму для кекса смазываем маслом и вливаем немного белой смеси, затем тёмной, ложкой делаем мраморный эффект. Потом снова продолжаем. Выпекаем в разогретой духовке до 180 минут 50-60. Готовность проверяем спичкой, из середины она должна выходить сухой.

 

Мраморный кекс



Источник: Сообщество prosto_eda

Рекомендуем сайт:

We Will Rock You -- MUSIC-FACTS.RU

Queen — We Will Rock You

Эта песня и песня We Are the Champions были написаны Меем и Меркьюри соответственно после концерта в Бингли Холл, в английском городе Бирмингеме. В тот вечер публика неожиданно активно подпевала каждой песне Queen, что совершенно не планировалось и привело музыкантов в замешательство: группа всегда хотела, чтобы её слушали и слушали очень внимательно. Но в тот вечер Мей и Меркьюри, обсуждая произошедшее, поняли, что с этим уже нельзя бороться и надо как-то принять факт, что на концерте публика принимает то же участие в шоу, что и группа. И дать народу что-нибудь спеть.

Вечером после концерта Меркьюри написал We Are the Champions, а Мей проснулся на следующее утро с ритмом в голове. Он стал размышлять: что может делать публика на концерте? Топать, хлопать и распевать что-то простое. В этот момент, очень быстро, ему придумалась песня We Will Rock You.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья