« Все рецепты

Мраморный кекс

слив. масло - 100 гр
сахар - 150гр
ванилин - 1 ч.л
яйца - 2 шт
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 1 ст
разрыхлитель - 1ч.л.
сметана - 125 мл
какао либо шоколад

Мраморный кекс

 

Другое название этого кекса - "Зебра".

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, до однородной гладкой смеси. Сахар добавляем порционно. Затем добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать. Добавляем ванилин и цедру лимона (ароматного лимона хватит полчайной ложки). Всё перемешиваем. Затем добавляем часть муки и снова перемешиваем, потом часть сметаны, мешаем - и так пока сметана и мука не закончатся. Если вам покажется, что тесто жидкое, смело добавте ещё муки.

 

Затем делим тесто на две части, необязательно равные - и в одну из них добавляем какао. Какао лучше всего использовать российское, оно тёмное и как раз подходит для окраски, какао Несквик не окрасит. Либо можно полплитки шоколада растопить с 2 столовыми ложками молока до однородной смеси и остывшим влить в тесто.


Затем форму для кекса смазываем маслом и вливаем немного белой смеси, затем тёмной, ложкой делаем мраморный эффект. Потом снова продолжаем. Выпекаем в разогретой духовке до 180 минут 50-60. Готовность проверяем спичкой, из середины она должна выходить сухой.

 

Мраморный кекс



Источник: Сообщество prosto_eda

Рекомендуем сайт:

Macarena -- MUSIC-FACTS.RU

Los Del Rio — Macarena

У песни разный смысл в разных ремиксах: в изначальном (дуэта Лос Дель Рио) девушка Макарена грустит по своему парню Викторино, ушедшему в армию, и отправляется заводить шашни с другими мужиками. Викторино -- обычное имя для "рогатого" персонажа в испанскоязычной культуре.

 

В версии The Bayside Boys Макарена занимается тем же самым, но просто от обиды на парня. В этой версии песня поётся от лица самой девушки.


Интересные факты о любимых песнях